La Pizzería Marco Papa en Génova ofrece excelentes pizzas con la opción de masa sin gluten, garantizada por un laboratorio separado y certificado por la AIC. Ingredientes frescos y de calidad, personal atento y precios competitivos completan la experiencia en este local céntrico.
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4,0
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Fui en la temporada de verano... La pizza con gluten estaba muy buena, pero no puedo decir lo mismo del resto: la pizza sin gluten no era de las mejores, no tenían postres sin gluten y el lugar estaba infestado de mosquitos. Pueden mejorar.
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Tras una espera de 40 minutos, el pedido se tomó mentalmente y solo luego se transcribió en la tableta sin pedir confirmación a nosotros los clientes. Pedimos 2 aperitivos sin gluten, una pizza con gluten y una sin gluten. Una vez que llegaron los aperitivos, volví a preguntar si eran sin gluten y me respondieron que sí. Posteriormente llegó la pizza, claramente sin gluten para mí y normal para mi novio. El resultado fue una noche de vómitos, ya que los aperitivos no eran sin gluten, sino empanados en pan normal.
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todo está muy bueno en máxima seguridad!
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Fui con mi hija celíaca. Pizza excelente pero también los postres. Máxima seguridad ya que tienen un área dedicada y están certificados por AIC.
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el paraíso para la pizza
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La mejor pizza sin gluten que he probado. Después de 25 años de experiencia probando y seleccionando pizzerías sin gluten, hemos probado y verificado esta hermosa pizzería. Masa excelente, finalmente no envasada, sino hecha por ellos. El horno y la cocina están separados del resto; hay una habitación especial con el horno y el mostrador para el sin gluten. Fantástico. Pizzas deliciosas. También sugeriría los arancini sin gluten y los postres. Gran lugar y personal fantástico. Además, la decoración está muy cuidada y es de diseño. En el corazón de Génova. Volveremos.
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Quise probar esta nueva pizzería con mi mamá, soy celíaca y ella no. Ambas quedamos realmente satisfechas, pedimos la misma pizza, la Diavola infuocata, una clásica diavola con salami napolitano picante y 'nduja; la masa de ambas tipos de pizza está realmente bien trabajada y para nada pesada. En cuanto a lo gluten free, tienen un laboratorio separado y se pueden pedir todas las pizzas del menú solicitando la masa sin gluten. Certificado AIC bien visible en el menú y confirmo la ausencia de contaminación. Los ingredientes son realmente de excelente calidad y frescos. Los camareros son muy amables y atentos. Utilizan un práctico método de botón para llamar al personal, para evitar tener que gritar al camarero desde el otro lado de la sala. La relación calidad-precio es realmente buena, considerando la calidad de los ingredientes y la ubicación céntrica del local. ¡Una hermosa experiencia y un descubrimiento realmente agradable! ¡Sin duda volveré!
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