El Ristorante Pizzeria Vittoria en Tirano ofrece pizzas sin gluten y platos típicos de la región, con porciones abundantes y personal amable. El local es limpio y atento a las alergias/intolerancias alimentarias, perfecto para una parada antes del Trenino Rosso del Bernina.
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Platos sin gluten excelentes, tanto la pizza como los pizzoccheri. Para los celíacos, hay un menú dedicado aprobado por la AIC. Pedimos la carne asada con patatas, excelente; el único inconveniente es que solo se ofrece tiramisú como postre sin gluten. Nota positiva para el servicio: la cocina y el pizzaiolo lograron servir todos los platos principales al mismo tiempo, sin esperas para nadie.
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Pizzas con y sin gluten hechas en el mismo horno. Intolerantes al gluten NO CELÍACOS.
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Comimos pizzas sin gluten tanto en el local como para llevar, bastante buenas.
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No está publicitado, pero tienen todo un menú sin gluten que incluye pasta sin gluten. (en la foto hay pasta sin gluten) También tienen platos de carne de res y salmón que son sin gluten. ¡Definitivamente lo recomendaría!
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Detente antes de abordar el fantástico Tren Rojo del Bernina.... Platos típicos de la región (los pizzoccheri son deliciosos), porciones generosas, personal muy amable y local limpio. Son muy atentos a cualquier alergia/intolerancia alimentaria. ¡Lo recomiendo!
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En cuanto a la comida, solo me gustaron los pizzoccheri. El antipasto de bresaola era bastante escaso, con 2 rodajas de champiñones sin sabor y 3 hojas de rúcula. En lugar de tiramisú, por intolerancia, pedimos fruta, la respuesta fue: No hay; así que está bien por el strudel, que no era excelente, pero lo peor y a la vez divertido fue lo pequeña que era la porción. Justifico el servicio porque éramos un grupo de alrededor de 50, algún olvido es comprensible.
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