El Ristorante Roma ofrece deliciosas opciones sin gluten, con un camarero atento y preparado. Muchos platos, incluidos aperitivos, segundos y postres, son naturalmente sin gluten, lo que lo convierte en una opción interesante para quienes tienen esta necesidad alimentaria. También es excelente la selección de vinos.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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2,5
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¡Comida deliciosa y opciones válidas sin gluten! En lugar de una canasta de pan, sirven farinata cruda (porque ponerla en la freidora de aire la contaminaría) y un paquete de galletas de Mulino Bianco, pero este es el único plato que deja algo que desear (principalmente por las galletas, que no están a la altura de un restaurante de tal prestigio). Para los primeros platos, tienen solo un tipo de pasta sin gluten que se adapta muy bien a cada plato del menú: tagliatelle de maíz. En cuanto a los aperitivos, segundos platos y postres, muchos son sin gluten. Si también se es intolerante a la lactosa, hay más limitaciones, pero todavía hay al menos un par de opciones válidas por plato. El camarero es muy preparado y atento al gluten free, lo cual siempre es muy apreciado. ¡Los vinos también son excelentes!
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El 19 de enero reservé para 11 personas, incluyendo 2 niños, uno de los cuales es celíaco. Por lo tanto, informé y pregunté si había opciones para él también. La realidad fue que ni siquiera tenían papas fritas o al horno para servirle. Mucho menos postres. Al ser un cumpleaños, pregunté si hacían pasteles. Ante la respuesta de que lo harían hacer en una pastelería, pensé que lo haría hacer directamente yo a nuestro gusto y también para celíacos. Al final, después de haber gastado 530 euros, nos cobraron 2 euros más por cada uno por el corte del pastel. Sin palabras.
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