Jackson A-typical trattoria y pizzería ofrece un ambiente acogedor con una cocina salentina excepcional y una amplia selección de platos sin gluten. Las deliciosas pizzas y el servicio amable garantizan una experiencia culinaria especial, perfecta para cualquier ocasión.
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4,8
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La pizza como la de las pizzerías tradicionales de Salento en versión sin gluten, realmente buena
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¡Mucha atención a la contaminación y muchas opciones sin gluten deliciosas!
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Mi primera pizza después de ser diagnosticado con enfermedad celíaca, y no podría haber ido mejor. Saber que todo el menú está disponible sin gluten (¡cervezas incluidas!) te permite comer sin la preocupación de la contaminación: puro cielo. Pizza increíble, ligera y sabrosa. El personal fue excepcionalmente amable, haciendo que este "regreso a la normalidad" fuera realmente especial. ¡Muchas gracias!
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Para mí, la mejor pizza sin gluten que he probado en 25 años de enfermedad celíaca. Un lugar acogedor y un personal joven, amable y súper preparado en cada tema, desde los platos hasta las bebidas... He ido desde el día de su inauguración, para celebrar cumpleaños o también cenas y almuerzos simples con amigos y familiares. He probado sus diferentes masas y ingredientes y combinaciones, siempre en busca de la mejor masa sin gluten, pero también de las combinaciones más sofisticadas y menos banales. También tienen menús especiales, temáticos y no, todo realmente excelente, desde los fritos hasta los primeros platos, ¡y ni hablar de los postres!
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Lugar excepcional para los amantes de la pizza, una de las mejores que he probado, y con una increíble cocina típica de Salento. Ambiente acogedor y familiar, con un servicio atento y cordial que te hace sentir como en casa, en particular el simpatiquísimo Gabriele, siempre disponible y muy educado. Las pizzas, como ya se ha mencionado, son increíbles y están hechas con productos locales y de kilómetro cero. Una particularidad, y es importante subrayarlo: la posibilidad de tener también variantes sin gluten. Una excelente selección de vinos acompaña todo, haciendo que la experiencia culinaria sea aún más especial. Perfecto para una noche en familia o con amigos, ¡Jackson siempre sabe cómo hacer felices a sus huéspedes!
5
A menudo pedimos pizzas para llevar y siempre son muy buenas, con atención especial a la estacionalidad de los ingredientes; de hecho, durante el período invernal, el menú cambia ligeramente. Sin embargo, el verdadero descubrimiento fue la cena organizada para San Martín, con varios antipastos locales y la opción entre el primer plato o el asado. Todos los platos eran abundantes y deliciosos, con especial atención a los celíacos. Además, el personal siempre es muy amable y atento. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
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