Sabores Antiguos de Alberto Carleo ofrece una amplia gama de platos sin gluten, preparados con atención en la cocina a la vista. Las especialidades incluyen fritura mixta con harina de arroz y maíz y parrilladas de pescado. Estacionamiento reservado conveniente disponible.
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4,7
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Fritto misto (sin gluten) con harina de arroz y maíz, pescado a la parrilla en tres platos (para 2 personas), gambones flambeados, colas de langostino selladas en salsa rosa, chipirones en guiso, risottos. Estacionamiento reservado (por favor, aparquen ajustados).
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No he estado, pero el sitio dice que tienen una "amplia variedad de platos y opciones sin gluten, preparados con las debidas precauciones técnicas en la cocina a la vista." Quizás a alguien le interese.
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Hace unos días, mi esposa y yo cenamos. Contacté al Sr. Alberto por teléfono un par de veces para preguntarle sobre platos sin gluten y sin lactosa, y siempre fue súper amable y disponible. Comimos un aperitivo de mariscos y el frito mixto (sin gluten): ¡realmente excelente! ¡Incluso repetimos! ¡Altamente recomendado! P.D.: el frito mixto sin gluten era súper ligero, ¡debería probarse incluso por quienes no son intolerantes al gluten!
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