Gelab Gelateria | Sin gluten en Como

Matteo Sibilla
15/08/2023

5

¡Gran heladería! Buena calidad de los ingredientes, buen servicio y local certificado AIC.

Emilia O.
16/12/2025

5

El helado perfecto para un celíaco; finalmente pude disfrutar de un helado sin tener miedo de sentirme mal porque no estaba claro qué producto era sin gluten o no. El ambiente es ordenado, la selección de sabores clásicos pero a la vez particulares, las indicaciones sobre los alérgenos son minuciosas y están bien señalizadas. El helado adquirido era excelente, con un sabor no demasiado marcado y delicado a pesar del sabor elegido y no empalagoso. La elaboración artesanal se siente incluso con los ojos cerrados precisamente porque el sabor no es intenso. Colores naturales y no super brillantes, por lo tanto, ausencia de conservantes u otros elementos, que si están presentes (sulfitos) se indican en la información sobre cada sabor. Es apreciable que la lista de alérgenos sea para cada sabor y no en un enorme libro a modo de enciclopedia como suele presentarse en la restauración y venta de alimentos. Personal amable y disponible, precios competitivos para el servicio y producto ofrecido, recomiendo encarecidamente esta heladería en el centro de Como, como un intermedio entre compras o paseos culturales. Sin duda volveré porque siempre se vuelve a donde se ha estado bien.

michele proto
27/09/2022

5

Descubrimiento agradable. Pequeño laboratorio artesanal de excelente calidad. Los chicos son amables, corteses y sonrientes además de ser muy serviciales. La materia prima utilizada es de excelente calidad. El helado es realmente bueno y los sabores gourmet son excepcionales, es muy inteligente la idea de añadir los ingredientes crujientes dentro del helado, solo en el momento del servicio, para preservar su crocancia. Conos todos sin gluten realmente buenos. Bien hecho, están en el primer lugar de mi ranking personal de heladerías de Como.

Marti Z
29/08/2022

5

Gran helado, sabores clásicos y sabores únicos. Precios justos. Buena elección de sabores veganos (y no solo sabores de fruta). Los conos sin gluten también son deliciosos. Una excelente heladería a la vanguardia. ¡Felicidades!