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Restaurante situado en el centro de Molveno. Tienen en su menú propuestas exclusivamente sin gluten, además de muchos otros platos del menú clásico que se pueden ofrecer en versión sin gluten. Por ejemplo, para la tabla de embutidos se utiliza pan sin gluten en rebanadas en lugar del clásico. El personal es muy atento y preparado. Además, una vez en la mesa, si se pide, tienen pan sin gluten (congelado similar a los bollos de Schär) muy bueno. Honestamente, estoy muy satisfecho porque el restaurante lo merece. Lo recomiendo a todos los celíacos.
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