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🏔️Osteria Tipica Trentina🏔️ en el hotel Alpino en Vermiglio (TN). Buena acogida y cocina trentina auténtica llevada a cabo a nivel familiar. No está certificada AIC, pero me aseguraron atención a la no contaminación y confirmo: ¡ninguna sorpresa desagradable! Materias primas excelentes, cocina ligeramente baja en sal pero platos igualmente sabrosos: disfruté de los tortei de patate y la carne salada como se debe. Local no muy grande, en temporada mejor reservar, personal amable y afuera un paisaje digno de una postal. ¡Lo aconsejo para quienes buscan tradición, calidad y tranquilidad!
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