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🏔️Osteria Tipica Trentina🏔️ à l'hôtel Alpino à Vermiglio (TN). Bonne accueil et cuisine trentino authentique à dimension familiale. Ce n'est pas certifié AIC, mais ils m'ont garanti une attention à la non-contamination et je confirme : pas de mauvaise surprise ! Excellents ingrédients, gastronomie légèrement en retard niveau sel mais des plats néanmoins savoureux : j'ai bien apprécié les tortei de patate et la carne salada comme il se doit. L'endroit n'est pas très grand, mieux vaut réserver en saison, personnel aimable et à l'extérieur un paysage de carte postale. Je le recommande pour ceux qui cherchent tradition, qualité et tranquillité !
À proximité et dignes d'intérêt