Chök Pau | Pastelería sin gluten Valencia ofrece una amplia variedad de deliciosos dulces sin gluten de alta calidad. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, esta pastelería es una parada obligatoria para quienes buscan delicias sin gluten en Valencia.
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4,9
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Comida muy buena. Precios por encima de la media.
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¡comida deliciosa y vitrina muy invitante, todo sin gluten!
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¡deliciosos dulces todo sin gluten!
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excelente pastelería sin gluten y con opciones también sin lactosa
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Pastelería completamente sin gluten, amplia selección de dulces de alta calidad, precios razonables. Absolutamente recomendado.
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As someone with celiac disease, finding places I can truly trust is everything — and Chalk Gluten Free Bakery has become one of those rare places for me. I’ve been to the Calle de La Pau location countless times and have never gotten sick. I genuinely trust them with my life. The bakery always has a wonderful variety of fresh options, and everything feels thoughtfully made and safe. Beyond the food itself, the customer service is exceptional. Rose, who helped me during my last visit, was absolutely lovely. As someone currently learning Spanish but still primarily speaking English, I really appreciated her kindness and patience. Unlike many places in Spain where communication can feel intimidating, she happily spoke with me in both Spanish and English and made me feel completely comfortable. Her warmth and professionalism genuinely made my day. Highly recommend for anyone with celiac disease or anyone simply looking for an incredible gluten-free bakery in Valencia.
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Como pareja sin gluten, Chök Pau fue el primer lugar al que fuimos después de llegar a Valencia. Según las reseñas, es básicamente la meca de los dulces 100% sin gluten — y no decepcionó. La selección de rollos, galletas y cheesecakes es increíble, y todo lo que probamos estaba muy bueno. Probamos el rollo de fruta de la pasión, el rollo de pistacho y una galleta de nuez pecana — todos un sólido 10/10 😍 Todo estaba tan delicioso que más tarde nos detuvimos en su otra ubicación frente al Mercado Central y tuvimos que agarrar otra galleta. Una pequeña nota: el café es en cápsulas, así que si te gusta el café especial, es mejor que busques café en otro lugar (que es fácil, están por todas partes). Pero en cuanto a rollos y galletas sin gluten, no hay nada mejor en la ciudad. ¡Para los dulces es muy recomendable!
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Paré a chök para un café y probé el Roll Pistachio Premium — y wow. El café estaba suave, rico y perfectamente equilibrado, no demasiado amargo y no excesivamente ácido. Exactamente lo que quieres combinar con algo dulce. El Roll Pistachio Premium fue el verdadero punto culminante. Masa super suave y esponjosa, generosamente cubierta con un glaseado cremoso de pistacho y trozos crujientes de pistacho. No era demasiado dulce — justo el equilibrio correcto, con un sabor profundo y a nuez que realmente sabe a pistacho real. Puedes notar que está hecho con ingredientes de calidad. Gran ambiente acogedor por dentro también. Definitivamente regresaré para probar más. ¡Altamente recomendable si eres un amante del pistacho!
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¡Lo mejor sin gluten en Valencia! También lo recomiendo a quienes no tienen problemas con el gluten.
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¡Galletas muy buenas y un lugar bonito!
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Pastel de queso y bollo de canela increíbles. Panadería muy profesional, recuerda a The Bear. ¡Mercedes nos brindó un gran servicio!
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Cuando visualizas en tu mente y en tu corazón, el lugar perfecto de chocolate sin gluten, este chök aparece en Valencia. ¡Súper bueno! Y el barista es muy experto. Bueno, entramos solo por un pedazo y salimos comiendo 3!
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Fui a esta pastelería y todo estaba realmente muy bueno con ingredientes de calidad. Mercedes me atendió y fue muy amable y servicial.
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Mi novia es celíaca y todo fue perfecto. La focaccia y las galletas están súper. También hay varias opciones veganas, y por lo tanto sin lactosa. ¡Parada obligatoria para celíacos en Valencia!
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La selección de postres no es muy amplia, especialmente de los veganos, que son pocos, pero realmente deliciosos.
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Todo estaba buenísimo, pedí un rookie de pistacho y estaba exquisito. Una mención especial para la chica Aldana que me atendió, ¡super simpática y cordial!
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Tuvimos desayuno y un refrigerio en esta pastelería. Realmente fabulosa. Los postres estaban deliciosos, nunca se habría dicho que eran sin gluten y sin lactosa. Eran realmente buenos. Los únicos inconvenientes son los pocos asientos y los precios. Algunos precios los encontré realmente exagerados, 9€ por un cheesecake individual. Vale la pena de todos modos.
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