Il Cortile en Valencia ofrece pizzas sin gluten excepcionales, comparables a las italianas, con ingredientes de alta calidad y masas ligeras. Local acogedor, personal amable y atento. Una experiencia recomendada para una cena sabrosa y gratificante.
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pizza sin gluten excepcional/increíble, pedimos confirmación de que era sin gluten porque era tan buena que no lo creíamos. La pizza estaba deliciosa, tanto la masa como los ingredientes del condimento. Los no celíacos dijeron lo mismo sobre las pizzas con gluten.
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Pizzas con masa y sabor incluso mejores que muchas pizzas sin gluten que se hacen en Nápoles y Caserta. El local también ha ganado muchos premios. Recomendado.
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Comí pizza sin gluten y sin lactosa, ¡ESPECTACULAR! Además, estaba con mi mejor amiga (italiana) y llevamos a comer pizza a amigos extranjeros y quedamos muy contentas con la calidad. ¡Mi amiga pidió los canelones de ricotta y espinacas y le gustaron mucho! ¡Los postres estaban muy buenos! ¡Jorge, el camarero fue muy amable y servicial! ¡Tan pronto como regrese a Valencia, volveré a comer allí seguro!
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Lugar moderno. Personal amable y servicial. Las pizzas son deliciosas, las gourmet son las mejores. La pizza sin gluten es muy buena, pero si la base estuviera más cocida sería superlativa.
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Las pizzas que ofrecen en este local están entre las mejores que he comido. Como celíaco puedo decir que la masa de la pizza, aunque un poco poco salada, estaba bien hecha y el condimento era muy refinado y sabroso. Las pizzas con gluten no se quedan atrás, que en apariencia parecían competir tranquilamente con las napolitanas. El local ha ganado muchos concursos, asegurándose el primer, segundo o tercer puesto durante varios años. Recomiendo las pizzas gourmet, que, francamente, las encontré incluso mejores que muchas pizzas que he comido entre Nápoles, Roma y Caserta.
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Pizza sin gluten MUY MUY buena, comparable a la italiana!!!
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Nos detuvimos a cenar, comimos dos pizzas, una de ellas sin gluten, ambas absolutamente deliciosas (¡la mejor pizza sin gluten que he comido jamás!) tanto en la masa (muy ligera y bien leudada) como en los ingredientes de excelente calidad. El personal fue muy amable, todos sonriendo, cordiales y atentos a pesar de mi escaso dominio del español, el local muy acogedor, bien cuidado y limpio. ¡Sin duda, una experiencia para repetir!
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¡Todo exquisito! Pedimos dos aperitivos y tres pizzas sin gluten (Rosa pistachos, Capriccio gourmet, y Parmigiana d'autore). Los camareros estaban disponibles y educados. Lo recomiendo. La única pega es el suplemento de 1€ por cada plato sin gluten pedido.
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