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Foto de Sana Locura | Panadería y Pastelería Sin Gluten en Valencia

Sana Locura | Panadería y Pastelería Sin Gluten en Valencia | Sin gluten en València

C/ del Convent de Sta. Clara, 12, València

Sana Locura Gluten Free Bakery es una parada imprescindible en Valencia, fácilmente accesible a pie o en bicicleta. Ofrece una amplia gama de postres sin gluten, con mesas tanto en el interior como en el exterior. Los precios son ligeramente superiores a la media, justificados por la calidad sin gluten.

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4,7
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gabbogls
13/10/2026
5

FOTONICO, empanadas devastadoras para los especiales como nosotros. No vayas a ningún otro lado si quieres las mejores empanadas sin gluten de Valencia. También está en el centro, vamos Roma, vamos. Dignas del grandullón.

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Saralippi
01/09/2026
3

El sabor y fragancia de los platos son discutibles. El personal es amable y muy atento a presentar la lista de alérgenos.

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Patri_Me
10/04/2026
5

Un punto de referencia para el almuerzo tipo picnic de mi pequeño celíaco, dispone tanto de dulce como de salado, en el centro histórico de Valencia. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

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giorgio m
27/02/2026
5

excelente pastelería totalmente sin gluten con opciones también sin lactosa. excelentes productos de calidad

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Marosi Balázs
21/02/2026
5

If you’re gluten-free and anywhere near downtown Valencia, do yourself a favor and hit up Sana Locura. The name means “healthy madness,” and honestly… it checks out. This place is 100% gluten-free, and yet they’ve got everything: proper baguettes, crusty loaves, rolls, pastries, cookies, sandwiches, even empanadas. Not the sad “GF option” corner — the full bakery experience. We ended up going twice during our stay. First time we grabbed a baguette for breakfast at our apartment — absolutely spot on, great texture, no weird aftertaste. Second time we sat down and went a bit all in: chocolate croissant, ham & cheese croissant sandwich, an apple pastry, and a couple of savory empanadas. Everything was seriously high quality. If you didn’t know it was gluten-free, you wouldn’t guess. No compromise vibes at all. It’s clearly not a hidden gem — every time we walked by, the place was packed. And now I get why. Central location, 100% sin gluten, and a selection you just don’t usually find all in one place. Even if you’re not gluten intolerant, you can walk in with zero hesitation. Highly recommended.

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Alessia Grasso
15/02/2026
5

Fantastic experience in Valencia. Not only gluten free but also many items lactose free and all clearly labelled. Very helpful and a bit tucked in so for locals only - not too touristy which was perfect. The tarta Santiago was insanely good. Muchas gracias!!

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Lucia Bianchi
03/01/2026
5

Excelente calidad, cosas deliciosas y muy sabrosas incluso para quienes no son celíacos.. Extraordinario, muy recomendado

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Lucia Asturias
23/11/2025
5

Un servicio encantador. Toda la comida es sin gluten... ¡Un paraíso para personas como yo con intolerancia al gluten y para celíacos! Fui a desayunar con un amigo por la mañana, y luego por la tarde a tomar café y postre después de comer en otro lugar: y finalmente disfruté de un strudel de manzana sin gluten... ¡un sueño hecho realidad! 👍🏻 Marilyn atendía todo sola un domingo por la tarde, y fue fabulosa. ¿Considerarían los propietarios ampliar las instalaciones y poner más personal los fines de semana, ahora que es época navideña? 🙏🏻 Me reuniré allí con más amigos. ¡Fabuloso!

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Miguel
11/11/2025
5

Great prices and super tasty! Everything is gluten free. They have tons of sweet and savory options so I'll be back to try more. Loved the chocolate napolitanos and croissants but will need to come back to try some of the savory empanadas. The location is excellent, right near the center of the city and down the street from the ayuntamiento area

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Nico Calcagnini
17/08/2025
5

Sana Locura es un lugar totalmente sin gluten adecuado tanto para un desayuno como para un almuerzo rápido. Recientemente estuve allí y probé varias cosas: diversas empanadas, todas muy buenas y bien rellenas, luego un milhojas de chocolate blanco, un croissant y una especie de bollito con crema que estaba realmente excelente! También pedí un cheesecake. Recomendadísimo si buscas un lugar gluten free de calidad en el corazón de Valencia. Definitivamente volvería.

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arin dogan
20/07/2025
5

Si eres sin gluten, esto es imperdible. Si no lo eres, las pastas siguen siendo increíbles. Es difícil decir que la comida es completamente sin gluten. Además, el café y el té son de alta calidad. Los croissants son asombrosos.

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Mariachiara Trotta
17/06/2025
5

¡Parada imperdible para quienes buscan productos sin gluten en Valencia! En Sana Locura encontré una gran variedad de dulces y salados, todos 100 % sin gluten y deliciosos. Los dulces son cuidados, frescos y realmente sabrosos (los croissants y los pasteles de crema son espectaculares), pero la parte salada también sorprende: pizzitas, empanadas, sandwiches… todo hecho con ingredientes de calidad. El local es acogedor y el personal amable y competente. Excelente también para un desayuno, una merienda o un almuerzo rápido sin preocupaciones.

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Il Lorenz
03/01/2025
5

Como celíaco en un viaje a Valencia, tuve que buscar un lugar donde pudiera comer algo, y este local apareció entre las sugerencias. No muy lejos de la Placa de l'Ayutamient, se convirtió en una parada fija para desayunar todas las mañanas. Todos los dulces estaban buenos (la napolitana de crema fantástica) con una amplia selección de galletas, brioches y pasteles. A pesar de ser una cafetería/pastelería, también tuve la opción de tomar un sándwich para el almuerzo, ya que hay una pequeña parte de salado. El local es pequeño, pero acogedor. Recomendado para todos los celíacos que visiten Valencia.

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Marta
17/09/2024
4

muy bueno hay que probarlo

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Giorgia Carocci
01/09/2024
5

Una bakery 100% gluten free semplicemente MERAVIGLIOSA! Io ed il mio compagno ce ne siamo innamorati fin dal primo giorno, dopodiché è stata una tappa fissa per le nostre colazioni. Facilissima da raggiungere, in quanto c'è una fermata della metro a pochi passi. Ogni mattina abbiamo provato paste diverse, perché le scelte erano tante e tutte deliziose. Il tutto accompagnato sempre da cappuccino classico e un cappuccino con latte vegetale. Prima di andar via prendevano sempre dei panini vuoti, davvero buonissimi, che poi riempivamo noi per il pranzo. Infine lo Staff era sempre gentilissimo. Ci mancherà fare colazione da voi!

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Irene B
24/08/2024
4

Fue una parada fija durante nuestra estancia en Valencia. La panadería está en el centro y se puede llegar fácilmente a pie o en bicicleta. Ofrece mesas dentro y fuera. Los precios son un poco más altos que el promedio de las pastelerías, pero dado que todo es sin gluten, tiene sentido. Probamos numerosos dulces y brioches en nuestras visitas. También llevamos sus empanadas para llevar. Las empanadas estaban buenas; la masa parecía un poco gomosa, pero siendo sin gluten, creo que es normal. Los dulces que más nos gustaron fueron los croissants rellenos y el plumcake, muy sabrosos. La única desventaja diría que es la lactosa. No entiendo por qué la utilizan, ya que para los celíacos sigue siendo dañina y para quienes, como yo, son intolerantes a la lactosa, sin duda no ayuda en las elecciones de dulces.

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Claudia
18/08/2024
5

Desayuné en este lugar y quedé satisfecha. Productos muy buenos. No es económico, pero está en línea con otros locales sin gluten. El cappuccino necesita mejoras; era café con leche hirviendo.

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Sara “Gluten Cut”
26/03/2024
4

Excelente panadería sin gluten para un desayuno rápido o un bocadillo. Los precios son un poco altos, algunos productos no me impresionaron, pero otros me encantaron y encontré que había mucha coherencia con el precio. En caso de duda, ¡creo que es una parada obligatoria para un celíaco!





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