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Foto de Pasticceria ZeroPerCentoBakery

Pasticceria ZeroPerCentoBakery | Sin gluten en Novara

Via Fornace Vecchia, 7, Novara

ZeroPerCentoBakery es una pequeña pastelería y panadería que ofrece opciones tanto dulces como saladas, completamente sin gluten y sin lactosa. A pesar de que los precios son un poco altos, la calidad de la repostería es buena y el personal es generalmente amable y preparado.

https://www.glutoapp.com/es/local/2056/pasticceria-zeropercentobakery
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Glutoscore
4,4
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Tigre2002
25/02/2026
5

Lugar perfecto para el SG. Desde lo dulce hasta lo salado, con una calidad excelente. Los precios son un poco altos, pero no hay alternativas válidas en la zona, así que sigue siendo el primero en mi clasificación de locales GF en la zona.

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mattedua
01/02/2026
4

Amplia selección de productos sin gluten, la única pega son los precios un poco altos.

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simooglutenfree
22/01/2026
5

espectacular, en todos los sentidos una experiencia para quienes sufren de celiaquía, una parada que hay que hacer obligatoriamente en Novara.

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Maddalena Baldon
25/09/2025
5

Pastelería sin gluten ¡Espectacular!!!

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francesco buonasorte
12/08/2025
5

Siempre vamos cuando estamos en Novara, aconsejo a quien busque calidad en el sin gluten que vaya con los ojos cerrados, todo está bueno sin diferencia del gluten, gente amable y cordial, N°1

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Davide94
29/06/2025
5

Si estás buscando una pastelería en Novara que produzca todo exclusivamente sin gluten, esta es la adecuada para ti. Los precios están en la media de una pastelería normal; además de tartas y mini pastelería, también tienen un rincón de productos salados (pizza, focaccias y tartas saladas). También ofrecen servicio de bar, pero no servicio en mesa. Diría que es un excelente establecimiento y fundamental para quienes son intolerantes al gluten o celíacos.

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Alice
25/06/2025
5

¡Todo buenísimo, tanto lo dulce como lo salado! Desde hace años, pedimos su cream tart para los cumpleaños, ¡que es fantástica!

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Nicoletta
02/06/2025
5

Productos excelentes y amplia selección

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Monica Deiana
03/04/2025
5

Nuestra primera vez Recibidos con una sonrisa Todos los productos sin gluten La deliciosa brioche Sin duda regresaremos

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martina_monteleone
04/03/2025
5

¡Excelentes productos horneados sin gluten y sin lactosa! Pan, focaccias, brioches, pasteles... ¡hemos probado todo! Robi (la dueña) es fantástica ❤️

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jj friky
22/09/2024
4

Pastelería sin gluten muy bien abastecida, con dulces también estacionales (por ejemplo, Tarta de higos, exquisita). Lo salado, tanto el pan como las pizzetas, muy bueno. Un poco de dificultad para encontrar estacionamiento los domingos. Personal amable y cordial. Precio adecuado a la calidad del producto.

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Francesca Bobbio
23/03/2024
5

🔝

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Fabio Penna
08/03/2024
5

Simplemente la mejor panadería/pastelería de la provincia, en mi opinión. Pedí pizza y focaccia para la fiesta de cumpleaños de mi hijo, ¡todo estuvo excelente! Pan por encima de la media y, en general, una gran variedad de productos que cambian cada semana. También probé los postres, realmente excelentes. Finalmente, una oferta que no hace extrañar los productos con gluten.

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Franco Arlone
06/02/2024
5

Compré por primera vez un pastel sin gluten para mi cumpleaños... y debo decir que... ¡nunca he probado unos tan buenos! ¡El mejor! ¡Felicidades!

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Caterina Reina
03/02/2024
5

Encuentras todo sin gluten, todos los productos son de excelente calidad y gran sabor. Gracias por hacer el día más dulce.

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Valeria Marra
19/08/2023
5

¡Amplia selección de productos! ¡Realmente buenas pizzas y focaccias!

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Ilaria
17/04/2023
5

No conociendo pastelerías de la ciudad, confié en una amiga y ¡hice bien! La torta era bonita y buena, pero sobre todo a un precio accesible para cualquiera. Además, nadie tenía intolerancias particulares y, sin embargo, apreciaron mucho el sabor sin notar diferencias. ¡Muy recomendable!

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Luca Zanaria
02/02/2023
4

Buen horno con una excelente opción salada; ¡el postre podría mejorarse! Sin embargo, recordemos que lugares así son desafortunadamente aún raros, ¡así que aferrémonos a ellos!

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ClaSenzaGlu
08/08/2022
4

los pasteles miniatura y las tortas son buenos, precios definitivamente altos, pero ellos prácticamente tienen el monopolio en Novara, así que pueden permitírselo. Me gustaron menos la pizza y la focaccia, pero los arancini alla norma y el hot dog frito... ¡una delicia!

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Alessia Indelicato
17/04/2022
3

Un lugar pequeño que se ocupa de dulce y salado, sin gluten y sin lactosa. Alrededor de las 9:30 de la mañana tenían croissants y pasteles expuestos en la vitrina, pero nada de pan/focaccia/pizzas. Los croissants no están mal, quizás un poco gruesos, "pequeños", y tengo la duda de que estuvieran cocidos al 100% (quizás el grosor excesivo lleva a esta conclusión). Tomé una bandeja de alrededor de 20 galletas, gruesas, lo que las hizo un poco secas, pero buenas. El único defecto, en cuanto a las galletas, fue que tomé algunos cilindros de crema de pistacho/chocolate casi totalmente de masa (¿ingenio? De todos modos, fue realmente una decepción ya que la crema estaba deliciosa) y la crema pastelera un poco demasiado dulce para mi gusto. El personal fue amable, un poco grosero al principio. El precio es un poco por encima de la media, considerando que se trata de una pastelería/panadería sin gluten y lactosa, se puede pasar por alto... en general, no está mal, volvería por curiosidad y, al fin y al cabo, por satisfacción.

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noemi perrone
22/03/2022
5

Actualmente, el único lugar que produce productos sin gluten, a aproximadamente 1 km del centro. ¡Es una emoción poder entrar en una tienda que hace pasteles, dulces, brioches, tortas, café, pan, pizza y focaccia sin gluten! Además, algunos productos son sin lactosa. 3 pasteles por 3 €, ¡excelente relación calidad-precio! También es posible sentarse para consumir en el lugar (hay tres mesitas). Personal amable. Realmente recomendado dada la ausencia de otros locales que puedan competir.

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Chikka Colo
20/11/2021
2

He estado yendo a esta tienda durante varios años, ya que es la única que produce productos sin gluten en la ciudad. La idea básica es muy interesante, alimentos dulces y salados sin gluten, muchos de ellos también sin lactosa. Desafortunadamente, hay muchas cosas que me cuesta comprender: el precio desmesurado de la mercancía, el servicio lento, el horario en el que se pueden encontrar los productos (para conseguir una brioche fresca para el desayuno hay que esperar hasta las 9:30, ¡el pan después de las 10:00!) y los productos que no siempre son excelentes (en particular los pasteles). Creo que para muchas de estas críticas sería más fácil pasarlas por alto si todo fuera menos sazonado con descortesía y arrogancia (intenta decirles que una brioche estaba cruda por dentro, algo que creo que puede ocurrirle a cualquiera, pero que a ellos no porque son los 'mejores'). En estos casos, un poco de competencia sana ayudaría a comprender mejor las críticas de su negocio y a cuestionarse más.

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Francesco Rossi
01/11/2021
1

La calidad de los productos merecería 4 estrellas, si no fuera por la foto que publiqué abajo... no es aceite y tampoco parecía una parte "quemada", realmente parecía en mal estado y tuve que tirarla. Una estrella por la actitud de la señora que atiende. Un punto doloroso... los precios están claramente por encima de la media de las tiendas de toda Italia y no están justificados por la calidad, que se mantiene ligeramente por encima de los dulces del supermercado. Debe ser el aire de Novara el que enriquece estos dulces... Un buen negocio para lucrar con los celíacos e intolerantes, me gustaría escribir lo que pagué por cuatro productos en total, pero NO ME HAN DADO UN RECIBO Y POR LO TANTO ES DIFÍCIL RECORDARLO... no era suficiente tener precios altos, también había que evadir impuestos... Recuerdo que habría dado 4 estrellas a la calidad, qué pena... He dicho todo.

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Daniela Tripolini
16/09/2021
5

No puedo poner fotos porque nos comimos todo. ¡Y todo estaba riquísimo, sin gluten!

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patrizia griseri
08/09/2021
5

Una gioia per gli occhi di un celiaco e anche per chi celiaco non lo è!

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fulvia cimpanelli
24/01/2021
5

Panadería y pastelería sin gluten, hornea pan y pizza a diario, ofrece excelentes pasteles, brioches y tartas. Periódicamente propone arancini de arroz y pinsas. ¡¡El paraíso de los celíacos!! 🔝

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Willy 1
25/01/2020
3

Poco a poco están ganando experiencia, es decir, mejorando gradualmente. Luego, la idea de lo sin gluten es admirable, ya que las personas celíacas son desafortunadas por el problema; por lo tanto, un apoyo así es bienvenido. ¡Bien hecho!

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sara bramante
10/11/2019
5

Excelente pastelería sin gluten. ¡También hay que probar las "especialidades de temporada"!

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Filippo Piazza
17/01/2019
5

Pastelería muy buena. Precios normales para productos sin gluten de calidad.





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