Naked&Sated Estébanez Calderón ofrece una experiencia culinaria saludable y acogedora. El local, decorado de manera espléndida, sirve comida natural y libre de alérgenos, ideal para quienes tienen intolerancias al gluten. El personal amable y el ambiente acogedor hacen que cada visita sea placentera.
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Me encantaron los pancakes sin gluten (de arándano con mantequilla de maní). El café está bien.
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Yesica es muy amable y atenta. La comida es libre de gluten y sin harinas refinadas. Sabor especial. Recomendable al mil por mil. Visita obligada para esta franquicia de 10. Enhorabuena por vuestra filosofía: HEALTHY FOODPORN 🔝
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La camarera Yesika (creo recordar) muy agradable. La comida muy buena y además sana! Se agradece comer diferente sano y además todo sin gluten. No me pareció caro para la calidad y cantidad. Aprox 70€ 3 personas, 3 platos 3 bebidas dos postres y dos cafés
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NAKED & SATED (PLAZA CASTILLA) 📍 DÓNDE: Estébanez Calderón, 3 🍽 RESEÑA: Últimamente estamos yendo bastante a este restaurante, ya que tenemos una amiga con intolerancias bastante graves y este es de los pocos sitios en Madrid en los que puede comer. Solo por eso, por ser una buena alternativa para este tipo de clientes, me parece que ya es digno de alabar. El local es bastante espacioso, y aunque la atención fue algo lenta, así que fueron muy amables. En esta visita probamos: -Boniato Cheese Fries (13,70€): Bastones de boniato al horno, con salsa holandesa, mozzarella fundida y crujientes de jamón ibérico. Lo pedimos siempre, nos encanta (📸2) -Entraña de ternera (17,90€): Entraña de ternera, boniato, aguacate y tres huevos. Un plato bastante rico, muy contundente e ideal especialmente si vas en el turno de la comida. El único contra que le encontré es que el aguacate realmente no sabía nada. ⚠️ A DESTACAR: Tienen más locales en Madrid y otras ciudades. 💳 PRECIO MEDIO: 💵💵 🏆 PUNTUACIÓN: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
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Estuve ayer en este restaurante después de haber estado otras veces tanto en este como en otros de la misma franquicia y lamentablemente por primera vez la experiencia no ha sido positiva. Desde que llegamos, la camarera no hizo otra cosa que meternos prisa para pedir, sin darnos el tiempo necesario para mirar la carta. A mi acompañante le trajeron un sándwich con patatas en vez que con boniato, como venía en la carta. Yo pedí un poké bowl de gambas sin fresas y sin salsa picante, que había ya pedido otras veces. Lo que me llegó fue un miniplato (la mitad de lo que había comido otras veces) con quinoa, gambas, mango y aguacate. No venía tomate, como ponía en la carta y como lo había comido anteriormente. Pedí que me dieran algo para darle sabor porque estaba simplemente cocido y no sabía absolutamente a nada. Lo único que pudieron proporcionarme fue aceite y sal. No pretendía una salsa más elaborada, pero es absurdo que no tengan ni vinagre, ni limón, ni otra alternativa. Más de 17 euros para un plato que puedo hacer perfectamente en casa cociendo y cortando los ingredientes y para luego quedarme con hambre me parecen exagerados. Acabamos la comida en otro sitio y es difícil que volvamos en ese restaurante de la cadena Naked and Sated, aunque me encante el concepto de comida saludable y sin gluten.
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I stopped by here for an early lunch and ordered pancakes with smoked salmon and an egg. I was a bit surprised when I realised pancakes were sweet, but it was a nice meal overall. They had a menu in English and the waitress serving me spoke English, which was helpful. It was a delight to eat in a place where everything was gluten free. The interior design is stylish and tasteful, I really enjoyed the ambiance.
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comida 100 % sin gluten y realmente agradable
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Todo un win-win, para ir con la pareja, con amigos, o uno solo. Comida segura para personas celiacas, intolerantes a la lactosa, y hasta con SIBO (tienen platos aptos con ninguna o muy poca variación). Comida real, sana, natural... sin tonterías. Un 10!! Fui con mi pareja a celebrar su cumpleaños y pude comer sabiendo que iba quedar satisfecha y sin hinchazón. El plato que escogí "100 años de entraña de ternera" incluye originalmente aguacate, pero lo cambié por pan sin gluten porque no puedo consumir el aguacate. Cero inconvenientes, todo fácil. Personal amable, servicio rápido, ambiente agradable.
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Estuvimos cenando. Todas las comidas bastante sin más. Íbamos con una embarazada, le dijeron que no podían ponerle mahonesa en su hamburguesa porque tenía huevo (no entiendo como pueden usar, en una cadena así, mahonesa con huevo crudo para que no sea apta para embarazadas). Independientemente de la mahonesa, la lechuga parecía llevar días cortada y daba muy mala sensación, cuando las frutas y hortalizas frescas son algunas de las cosas más peligrosas en el embarazo, no aportando seguridad ninguna en lo que estás comiendo. La hamburguesa se supone que llevaba queso curado, pero llevaba tres ralladuras, igual para los trozos de pepinillo, cuatro contados. Una hamburguesa insípida, de aspecto bastante pobre y con confianza nula en lo que estás comiendo, es un sitio que considera las restricciones alimentarias pero no están muy al día por lo que ha parecido. El resto de comida bastante pobre también, un sándwich duro y hecho de más y el resto de hamburguesas en condiciones similares a la anterior. Una pena, hemos estado varias veces y en ninguna hemos experimentado este deterioro de la calidad de producto, no creo que volvamos, cuando era uno de nuestros sitios de confianza sin gluten.
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Very good natural food, super allergen friendly. Sixto server was wonderful very friendly. Feels healthy like eating at home, real ingredients and flavors. Not too oily or sweet that gives you that out-to-eat junk food feeling. All gluten free, no sugar, no refined stuff. New favorite in Madrid. Unique restaurant, beautifully decorated too. ~$20/person
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Todo estaba realmente bien. Me encanta el concepto de sin azúcar, sin gluten y sin harina…
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Cafetería increíblemente amigable con opciones deliciosas y saludables. Sin gluten, apta para keto y vegana.
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Fui a cenar y estaba muy contento con el menú y las opciones disponibles. Siendo intolerante al gluten, estaba muy feliz de tener todo el menú a mi disposición y poder pedir un plato de pasta. ¡La comida estaba deliciosa! (solo lamento no haber tomado fotos) El ambiente del restaurante era bueno, el lugar estaba limpio y bien cuidado y el personal era amable y servicial. Recomiendo encarecidamente una visita, incluso si no eres intolerante al gluten / alérgico, y espero volver antes de que termine la semana de vacaciones.
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AMAZING! Have been wanting to try this restaurant for awhile and am glad we finally did. The wait staff were very friendly and welcoming, the atmosphere very comfortable and the food wonderful! So great to find a restaurant close by that is so healthy and safe for those with a gluten intolerance. We will definitely be back.
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Tengo una dieta sin gluten y el hecho de que el restaurante "solo" ofrezca comida sin gluten es genial. No tienes que resolver nada, solo pedir lo que te gusta de un montón de comida excelente. ¡Lo recomiendo encarecidamente! Martin
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