'Tosca' ofrece una experiencia culinaria extraordinaria, con un ambiente refinado y un servicio atento. Se aprecia especialmente el enfoque serio hacia las opciones sin gluten, acompañado de una selección de vinos cuidadosamente elaborada por el sumiller. Perfecto para quienes aman la cocina refinada en un contexto elegante.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Tuvimos una experiencia gastronómica maravillosa aquí anoche. Éramos un grupo de 5 y tengo enfermedad celíaca. La atmósfera, el servicio y la calidad de la comida y el vino fueron absolutamente sobresalientes. Nuestro servidor y sumiller fueron increíbles y muy atentos. Elegimos participar en el menú de degustación fijo y adaptaron mis platos para que fueran sin gluten donde fue necesario. El sumiller estaba muy involucrado, entusiasta y apasionado en sus explicaciones sobre los maridajes de vinos. Mi única advertencia para los celiacos que cenen aquí es: toman en serio el gluten libre (especialmente en comparación con la mayoría de los restaurantes parisinos), pero confirmen el estatus sin gluten si tienen sospechas. Por ejemplo, nuestro último plato parecía tener algún tipo de galleta/torta y el camarero dijo que era sin gluten. Dada mi intuición/sospecha, pregunté si podía comprobar y confirmar con un 100% de certeza. Finalmente regresó con una opción de postre diferente para mí, que era encantadora, pero si no hubiera cuestionado más, probablemente me habría enfermado. Sin embargo, esto no afectó la experiencia y estuve muy agradecido por su honestidad. Este lugar es una visita obligada si disfrutas de alimentos finos y una experiencia gastronómica impecable.
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I didn’t have a good experience for dinner on Friday. We had stayed at this lovely hotel for a week in Paris and never had an issue with my stated food allergies. On our last visit a few years ago we didn’t try the Tosca restaurant but decided to end our stay with a lovely Italian dinner in the hotel. Unfortunately they didn’t adhere to my request to not be served gluten or citrus. My pasta dish had orange or lemon in it! So very upsetting! I go to great lengths to choose something from any menu that will be safe. I often have few choices. They apologized and then brought lemoncello to our room . I guess they don’t realize lemon 🍋 is in LEMONcello! Eye roll 🙄 Not a note or email. Just this request for a survey. I had a lovely quail appetizer that I shared with my husband. Two bites of food! I left very hungry and disappointed.
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comida sin gluten increíblemente sabrosa, lugar acogedor, servicio amistoso y entrega rápida!! 5/5 💌
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