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4,0
5
Me encantó la comida y el servicio. ¡Excelente cafetería sin gluten con comida deliciosa! Muy fácil de llegar con el transporte público.
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¡Esta es la panadería sin gluten más increíble que he visto nunca! Y definitivamente he visitado muchas. Así que si te gustan los pasteles sin gluten y estás en la zona, ¡no te la pierdas!
5
Nuestra cena de Navidad con amigos fue una ocasión realmente especial, gracias al sublime tronco de Navidad "Winter Delight" sin gluten y sin lácteos. La mousse de crema de castaña, ligera y aireada, ligeramente endulzada con pera, deleitó a todos, y la base de galleta crujiente proporcionó un final satisfactorio. Un enorme agradecimiento a Elodie por su habilidad y experiencia. Lo apruebo y lo recomiendo de todo corazón. 👏👏👏
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El cumpleaños de mi hija fue arruinado. Pedí un pastel de bizcocho de chocolate y vainilla normal, y me dieron un pastel cortado groseramente con mousse de chocolate y pelo. La mousse era horrible y el pastel era asqueroso, claramente hecho a la carrera. Estoy absolutamente disgustado y tengo ganas de vomitar. Mi hija no puede tomar leche, por eso vine a ustedes, pero estoy verdaderamente decepcionado y disgustado. Debería haberlo hecho yo mismo; habría sido mil veces mejor, o haber ido a otro lado. Aquí están las fotos como prueba. Vine el año pasado, pero parecen saber solo hacer pasteles de mousse. No debí haber regresado. El pastel parecía una mala broma, tanto para su salud como para su billetera. Estoy disgustado. En cuanto a la respuesta: creo que es difícil para este pastelero cuestionarse a sí mismo, y también para su ego. De hecho, recogí el pastel apresuradamente porque llegué tarde a mi cita, y con el pastel en el sobre, no noté que era un pastel cortado groseramente y que la mousse tendría pelos y no sabría a chocolate. El pastelero quería reembolsarme, pero cuando vio la reseña que publiqué, decidió tomar acciones legales contra mí. La animo a hacerlo, porque tomaré las medidas necesarias para asegurar que se tomen en serio los estándares de higiene y calidad. También debería revisar su capacitación HACCP y tomar cursos de pastelería. En respuesta, afirmó que no se puede pedir un pastel "en su estado original" porque es sin gluten y sin lactosa; sin embargo, las panaderías especializadas hacen excelentes pasteles sin gluten y sin lactosa, entre otros. Espero que reflexione sobre sus prácticas para que pueda mejorar y no solo tomar el dinero. La calidad no estaba a la altura: preferiría tener un pastel de Lidl que este. Nuevamente, la presentación fue deficiente, como puedes ver: no es un bizcocho, es un pan en rodajas, y la mousse de chocolate no tiene sabor; el pastel en sí es grande, duro y lleno de trozos de cabello—no gracias. No puedo dejar que esto pase: me sentí avergonzado, decepcionado y vomité dos veces. También debí haber tomado una foto del vómito para que reflexionara sobre sus acciones. Adjunto está la prueba de que, una vez que es público, le molesta el intercambio de mensajes.
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