Glean es un acogedor puesto de repostería vegana situado en el Torvehallerne Food Hall de Copenhague, especializado en delicias como flødeboller daneses, macarons y brownies, todos con numerosas opciones sin gluten. Ideal para disfrutar de postres creativos y sabrosos, el local es apreciado por su servicio amable y su atmósfera acogedora.
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¡Los flødeboller veganos y sin gluten son un sueño! 🤩
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Tuve un Flødeboller clásico con relleno de vainilla y uno con relleno de grosella negra y estaban realmente deliciosos. Todos los sabores son sin gluten, ya que la base está hecha de mazapán. El relleno es muy cremoso y el chocolate es crujiente. El personal también fue amable y me encantó el plato en el que se sirvió la comida :)
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Fue una experiencia encantadora probar los flødeboller sin gluten. Tuve uno de fruta de la pasión. Había muchos sabores para elegir. La señora que atendía era tan encantadora y educada.
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¡Nos encantó este lugar! Visitamos Copenhague durante 5 días y vinimos aquí 3 veces. Todo lo que probamos estaba delicioso (café, helado y flødeboller), ¡lo recomendamos mucho! ¡Genial para celíacos y veganos!
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Puerta de una panadería vegana de propiedad femenina ubicada dentro del Torvehallerne Food Hall cerca de la estación de metro Nørreport (a poca distancia a pie de muchas atracciones populares de la ciudad, como el Castillo de Rosenborg). Conocida por su versión vegana del postre danés Flødeboller - mousse de malvavisco esponjosa (hecha con aquafaba, el agua de garbanzos) recubierta con una cáscara de chocolate. Creo que las suministran a otros locales, incluido Bistro Verde. También venden otros postres como macarons y brownies, helados y bebidas hechas con leche de plantas. ¡Muchas opciones sin gluten! Aceptan efectivo y tarjeta.
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Deliciosos bombones veganos y sin gluten, pasteles, etc. 😍
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