Masala Indian Kitchen | Sin gluten en Lafayette

Kristen Fenner
26/11/2025

5

Masala es una joya para cualquiera que ame los sabores vibrantes y una atmósfera acogedora. Como vegetariana sin gluten, encontré el menú especialmente reflexivo. El almuerzo comenzó con crujientes y dorados pakoras de verduras, perfectamente fritos y acompañados de dos salsas que equilibraban la acidez y las especias. El saag paneer era rico y cremoso, con un calor medio que añadía calidez sin ser abrumador. El postre fue un decadente pastel de chocolate sin harina, suave e indulgente, el final perfecto. El servicio fue atento y cálido, haciendo que toda la experiencia se sintiera sin esfuerzo. Con una decoración elegante que se siente tanto refinada como cómoda, Masala ofrece una experiencia gastronómica que deleita los sentidos de principio a fin.