El Hotel Edelweiss ofrece una cálida bienvenida, con habitaciones amplias y limpias. La cocina es excelente y adecuada también para quienes necesitan opciones sin gluten. La ubicación estratégica y el personal servicial hacen que la estancia sea placentera y relajante.
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5,0
5
¡Fantástica meta para nosotros los celíacos! ¡Amplia selección y excelentes sabores! Entrantes, primeros, segundos y excelentes tartas, todo estrictamente sin gluten. ¡Altamente recomendado! El personal de sala está bien preparado y es muy cortés. ¡TOP!
5
Invitados durante la semana de Ferragosto, pero no te das cuenta, todo está muy bien organizado. Habitaciones bonitas y espaciosas, excelente limpieza, la nuestra era estándar. Muy amables en la acogida, dan muchos consejos para excursiones además de varios mapas. Desayuno abundante, puedes hacer todo tú mismo sin restricciones. Cena suntuosa, rica variedad y abundante, también sirven queso antes de los postres si se desea. La comida es excelente, obviamente todo sin gluten, camareros excelentes. El pueblo y el paisaje hacen el resto. Espectacular.
5
Debo mencionar que no me alojé en esta estructura, pero cené durante 4 noches porque están certificados por la AIC (garantía de comida sin gluten). Excelente variedad del menú, casi todos los platos están disponibles en versión sin gluten y, sobre todo, ¡ABSOLUTA AUSENCIA de gluten pero PRESENCIA de sabores! Entrantes, primeros platos, segundos y postres extraordinarios, ¡felicitaciones! Muy recomendable para los celíacos, un verdadero paraíso; repetiremos la experiencia pronto. El personal de sala es muy servicial y amable.
5
Hotel de 3 estrellas pero con servicios de 4 estrellas, habitaciones impecables, personal realmente amable y atento; incluso me llevaron las maletas a la habitación al verme sola como mujer. Certificado sin gluten para celíacos. Quizás un poco demasiado familiar y un poco de caos, pero me sentí como una verdadera SEÑORA, volveré.
5
La ubicación del hotel es excelente porque está cerca del centro, de las tiendas y de los bares. Es difícil encontrar tantas características positivas juntas en una misma estructura. Por ejemplo, hay un servicio de transporte para llevar a los clientes a la salida de los remontes y a la vuelta de esquiar; hay una zona de bienestar con sauna, sala de infusiones y jacuzzi; tienen un menú muy rico y variado que puede modificarse fácilmente según las restricciones dietéticas (vegetariano, vegano, sin gluten, etc.). Personalmente, encuentro muy importante la posibilidad de variar el menú; el desayuno también es abundante y variado (por último, pero no menos importante, el uso de sus deliciosas mermeladas caseras); por la tarde se puede disfrutar de un rico aperitivo con diferentes bebidas, cócteles o cerveza sin gluten; entre las diversas características positivas, incluiría el almacenamiento de esquí que está cerca de la entrada en el mismo nivel, cuando normalmente hay que subir escaleras; en las habitaciones hay ventanas oscilobatientes que permiten regular la apertura. El personal es perfecto, empezando por el Chef, el Maître Salvatore, Francesca, Michela, Samanta y todos los demás que hacen que la cena sea muy agradable, tanto por la comida como por el ambiente. La familia Neyroz que tiene el hotel es realmente exquisita; todos los miembros son eficientes, disponibles y, lo que es importante, poseen simpatía desde Palmira hasta Argo, su fiel perro de rara inteligencia. En resumen, una concentración de cualidades positivas que hace del Edelweiss, en mi opinión, el mejor hotel de Cervinia. En al menos una docena de ocasiones hemos estado en Cervinia cambiando de estructura cada vez, pero pienso que esta será la elección definitiva para el futuro.
5
Hotel muy acogedor. Habitaciones recientemente renovadas. Gran ubicación. Cerca de la calle peatonal. Tienen un servicio de transporte que te lleva a los remontes. También es conveniente para comenzar las excursiones a pie. Restaurante de excelente calidad con platos abundantes. Cené con una amiga celíaca, su restaurante está certificado por la AIC. Definitivamente volveremos.
5
¡Sin duda regresaremos! Hotel perfecto....la habitación era espaciosa y limpia. El personal fue servicial y amable. El restaurante era excelente, especialmente para quienes sufren de celiaquía. El precio era justo....
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