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[Honmachi] Crepas sin gluten hechas con harina de arroz sin gluten Fui a Honmachi para probar sus crepas sin gluten. Llegué justo antes de las 6:30 PM. Estaba justo antes de la hora de cierre, así que no había nadie en la fila. Pedí el "Coupe Ice Cookie Cream" (550 yenes). La masa está hecha con harina de arroz sin gluten, lo que la hace más masticable que una crepa normal. Aunque la crepa era un poco pequeña, estaba llena de helado hasta el último bocado, lo cual fue muy satisfactorio. ¡Aceptaban la mayoría de los métodos de pago sin efectivo! (Ver imagen para más detalles.) ¡El sabor no era significativamente diferente al de una crepa de trigo, y la textura única de la harina de arroz glutinoso era refrescante y deliciosa!
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