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4,0
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[Honmachi] Crêpes sans gluten faites avec de la farine de riz sans gluten Je suis allé à Honmachi pour essayer leurs crêpes sans gluten. Je suis arrivé juste avant 18h30. C'était juste avant l'heure de fermeture, donc il n'y avait personne dans la file d'attente. J'ai commandé le "Coupe Ice Cookie Cream" (550 yen). La pâte est faite avec de la farine de riz sans gluten, ce qui la rend plus chewy qu'une crêpe normale. Bien que la crêpe était un peu petite, elle était remplie de glace jusqu'à la dernière bouchée, ce qui était très satisfaisant. Ils acceptaient la plupart des méthodes de paiement sans espèces ! (Voir l'image pour les détails.) Le goût n'était pas significativement différent de celui d'une crêpe au blé, et la texture unique de la farine de riz gluant était rafraîchissante et délicieuse !
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