"Al Vicolo Pizza&Vino" es una pequeña pizzería situada en el corazón de Catania, famosa por su excelente atención a las opciones sin gluten. Ofrece una amplia selección de pizzas bien cubiertas, con un servicio rápido y camareros corteses. Se recomienda reservar con antelación para evitar largas esperas.
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3,6
4
La pizza sin gluten es excelente, al igual que las papas fritas, pero el supplì sin gluten es realmente exagerado.
5
Muy buena pizza sin gluten, horneada en un horno dedicado al sin gluten. La pizza era abundante y casi del mismo tamaño que las pizzas clásicas. Excelente fondant de chocolate sin gluten.
3
Las pizzas son muy buenas, pero un gran defecto es el costo, que es realmente demasiado alto para el tamaño (mucho más pequeño en comparación con las de gluten).
5
pizza deliciosamente, la mejor, personal super amable
5
¡PIZZA SUPERLATIVA! Apenas llegué, mencioné que era celíaco, y la respuesta del personal fue: "comerás una de las mejores pizzas sin gluten". Las expectativas aumentaron y… ¡la pizza era realmente fantástica! Gran masa (no la típica base lista), cocida en el horno del restaurante y no en el habitual de otras pizzas. Comí la Etnea (es decir, la margarita). Gran variedad de ingredientes (solo 4/5 no se pueden ordenar sin gluten), tienen cerveza artesanal sin gluten. Un recargo de 4 euros por las sin gluten (en este caso, por la calidad, es aceptable). Reserven, el local es muy concurrido y hay que esperar un poco... Para mí, la pizza es solo superada por la de Sorbillo (Mergellina).
2
Debo mencionar que mi problema con el gluten y la lactosa proviene del reciente descubrimiento del síndrome del intestino irritable (IBS). La pizza, que era más pequeña de lo que su fama sugiere, estaba definitivamente buena y sabrosa, moderadamente sazonada. El principal problema fue el precio, no de la pizza en sí (se sabe que ahora los precios son bastante altos casi en todas partes), sino de todo lo demás: - sin gluten 3,50€ - mozzarella sin lactosa 3,50€ - adición de jamón 3€ En el momento de hacer el pedido, solo conocía el precio elevado del sin gluten, indicado en el menú. No había indicaciones sobre la mozzarella sin lactosa; pregunté si era posible al momento del pedido y me dijeron que sí sin decirme el costo (si lo hubiera sabido antes, habría simplemente pedido que la quitaran, que al final no hubiera hecho tanta diferencia..); para la adición del jamón, dejando de lado el hecho de que en el sitio estaba marcado como 0€, tal vez por error, esperaba 1,50€ o 2€, seguro que no otros tres euros. En resumen, la moraleja de la historia es que, de 10,50€ de pizza, pagué otros 10€ en modificaciones.. parece que se aprovecharon un poco demasiado.
4
gran atención al sin gluten, la pizza estaba buena.
1
Tenía grandes expectativas, pero la masa gomosa, los tamaños muy reducidos en comparación con las pizzas normales y el costo estratosférico me han decepcionado muchísimo, ¡no volveré!
5
He visitado muchas pizzerías para celíacos por toda Italia y puedo garantizar que la pizza que hacen aquí es asombrosa. ¡Parece una pizza normal con gluten, deliciosa tanto en ingredientes como en masa! También hice la 'prueba del día siguiente' y ¡todavía estaba deliciosa! Lo recomiendo a todos los celíacos.
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