"Al Vicolo Pizza&Vino" est une petite pizzeria située au cœur de Catane, réputée pour son excellente attention aux options sans gluten. Elle propose un large choix de pizzas bien garnies, avec un service rapide et des serveurs polis. Il est conseillé de réserver à l'avance pour éviter de longues attentes.
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3,6
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Les pizzas sont très bonnes, mais un gros défaut est le coût, qui est vraiment trop élevé pour la taille (bien plus petite par rapport à celles avec gluten).
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pizza délicieuse, la meilleure, personnel super aimable
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PIZZA SUPERLATIVE ! Dès mon arrivée, j'ai signalé que j'étais cœliaque, et la réponse du personnel a été : « tu mangerais l'une des meilleures pizzas sans gluten ». Mes attentes ont donc été élevées et... la pizza était vraiment fantastique ! Excellente pâte (ce n'est pas la base prête à l'emploi habituelle), cuite dans le four du restaurant et non dans le four habituel des autres pizzas. J'ai mangé l'Etnea (c'est-à-dire la margherita). Grande variété de garnitures (seules 4/5 ne sont pas commandables sans gluten), ils ont de la bière artisanale sans gluten. Supplément de 4 euros pour les sans gluten (dans ce cas, compte tenu de la qualité, acceptable). Réservez, le lieu est très fréquenté et il faut attendre un peu... Pour moi, la pizza est juste derrière celle de Sorbillo (Mergellina).
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Je dois mentionner que mon problème avec le gluten et le lactose vient de la découverte récente du syndrome de l'intestin irritable (IBS). La pizza, qui était plus petite que sa réputation ne le suggère, était définitivement bonne et savoureuse, modérément assaisonnée. Le principal problème était le prix, pas de la pizza elle-même (il est connu que les prix sont assez élevés presque partout maintenant), mais de tout le reste : - sans gluten 3,50€ - mozzarella sans lactose 3,50€ - ajout de jambon 3€ Au moment de la commande, je n'étais au courant que du prix majoré pour le sans gluten, indiqué dans le menu. Il n'y avait pas d'indications concernant la mozzarella sans lactose ; j'ai demandé si c'était possible au moment de la commande et ils ont dit oui sans me donner le coût (si je l'avais su avant, j'aurais simplement demandé de la laisser de côté, ce qui au final n'aurait pas fait tant de différence..); pour l'ajout du jambon, en laissant de côté le fait que sur le site, il était marqué 0€, peut-être par erreur, je m'attendais à 1,50€ ou 2€, sûrement pas trois euros de plus. En gros, la morale de l'histoire, c'est que sur 10,50€ de pizza, j'ai payé 10€ d'ajouts.. il semble qu'ils en aient profité un peu trop.
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grande attention au sans gluten, la pizza était bonne.
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J'avais de grandes attentes, mais la pâte caoutchouteuse, les très petites tailles par rapport aux pizzas normales et le prix stratosphérique m'ont énormément déçue, je ne reviendrai pas !
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J'ai visité de nombreuses pizzerias pour cœliaques à travers l'Italie et je peux garantir que la pizza qu'ils font ici est incroyable ! Elle ressemble à une pizza normale avec gluten, délicieuse tant pour les garnitures que pour la pâte ! J'ai aussi fait le 'test du lendemain' et c'était encore délicieux ! Je recommande à tous les cœliaques.
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Vous devez absolument aller au Al Vicolo car ce n'est pas le lieu classique, mais c'est un endroit « in » où l'on mange très bien et où l'on peut boire, fréquenté par de nombreuses belles personnes. Le personnel est accueillant, courtois et rapide dans le service. Musique disco avec DJ et photographe. Le menu est vaste, il y a des plateaux, des plats principaux, des salades, sans gluten. Si vous choisissez la pizza, je ne sais pas si vous pourrez tout manger, car les pizzas sont énormes (elles dépassent de l'assiette) mais fines et vous pouvez choisir différentes pâtes. Je recommande de réserver bien à l'avance, surtout le week-end. À l'intérieur, le lieu est petit, mais il y a aussi un grand espace extérieur. On peut aussi y aller juste pour boire et danser après le dîner. Les prix sont légèrement élevés, mais cela se justifie étant donné qu'il s'agit d'un lieu chic situé dans le centre historique de Catane.
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Bien que nous ayons réservé, nous avons attendu 45 minutes au-delà de l'heure qu'ils m'avaient indiquée. Une fois assis, le service a été rapide, bien que très frénétique et impersonnel. L'emplacement pourrait être mieux exploité; en ce qui concerne la pizza, elle est trop grande et avec une épaisseur importante, il est pratiquement impossible de la manger seul. La qualité est bonne, mais il n'y a rien dans le menu qui prenne en compte les personnes avec des intolérances ; la mozzarella est présente partout. C'était une expérience faite une fois, mais je ne pense pas la répéter.
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Une petite pizzeria au cœur de Catane, elle est informelle et bien entretenue mais ne se caractérise pas par des détails de décoration particulièrement mémorables ! Le menu propose un bon choix de pizzas (...y compris sans gluten) en précisant divers produits D.O.P ! Les pizzas sont bien garnies, bien cuites et de "grande taille", que je recommanderais de partager ! Le personnel offre un service rapide et les serveurs sont très courtois ! Les prix sont légèrement plus élevés que la moyenne ! Il est conseillé de réserver une table un ou deux jours à l'avance si vous souhaitez déjeuner ou dîner afin d'éviter les "longues attentes" (nous avons choisi l'un des 2 horaires disponibles pour le déjeuner) ! Excellente préparation de cocktails. Recommandé !
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