La Vecchia Oliviera es un restaurante-pizzería con un ambiente rústico e informal. El servicio es cortés y el menú ofrece muchas opciones sin gluten, todas preparadas en casa. Parte del circuito AIC, el local está atento a las necesidades de los clientes celíacos.
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4,0
3
restaurante - pizzería certificado AIC, ambiente rústico, servicio cortés y simpático, pero quizás un poco aproximativo. El menú es único y para saber qué era sin gluten tuve que preguntar al camarero, que tuvo que ir a la cocina varias veces para confirmarlo. Casi todo el menú estaba disponible sin gluten. Elegí del menú del restaurante. La comida estaba buena, aunque el precio era quizás un poco alto para la calidad. Para la pizza quizás podría ser necesario avisar antes (o al menos así nos dijeron al momento de la reserva). Cosa extraña: los platos llegaban sin marcar (así que tuve que preguntar al camarero para confirmar que realmente eran sin gluten). Quizás una de las pocas veces que me ha pasado en un local AIC.
4
Vinimos de Grosseto por sugerencia de una persona celíaca porque, según ella, la pizza sin gluten era muy buena. En cuanto al sabor, se puede decir que es buena, pero el aspecto es delgado y bastante crujiente, muy diferente de la clásica pizza napolitana. La pizza con gluten tenía un aspecto similar: delgada y poco elástica. Le doy cuatro estrellas porque también pedimos dos antipastos mixtos sin gluten y estaban fabulosos. Notamos que la mayoría de los otros huéspedes pedían pescado y el aroma era muy tentador. Definitivamente volveremos para probar otros platos, pero no la pizza :)
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