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Foto de Pizzeria L'Ultima Spiaggia & Gluten Free Lab

Pizzeria L'Ultima Spiaggia & Gluten Free Lab | Sin gluten en Novi ligure

Aquarium Novi, Via Fratelli Rosselli, 2, Novi Ligure

Pizzería acogedora y accesible, con terraza panorámica, mesas al aire libre y amplio estacionamiento. Opciones vegetarianas y veganas disponibles, excelentes postres, café y una rica selección de cervezas. Ideal para almuerzos, cenas o comidas rápidas. Apto para familias con niños, grupos y personas en viaje.

https://www.glutoapp.com/es/local/5255/pizzeria-l-ultima-spiaggia-gluten-free-lab
Horarios e indicaciones en Google
Informe de seguridad sin gluten
Datos basados en el feedback de 5 usuarios

Muy seguro
Bastante seguro
Poco seguro


Glutoscore
4,7

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jonhmura
27/03/2026
5

horno separado, todos los postres sin gluten Masa de pizza notablemente mejorada con el tiempo Muy recomendado

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Ciamal
18/03/2026
5

excelentes pizzas y dulces, todos elaborados en su departamento separado sin gluten, bajo pedido también elaboran productos frescos (pan, pizzas en bandeja, focaccia, tortas y mucho más)🔝

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Martina
19/11/2025
5

Cocina separada para gluten-free, pizza deliciosa (lo digo como alguien que acaba de descubrir que es celíaco, todavía recuerdo muy bien la harina) ¡Sin duda volveré!

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fabiansky
28/02/2025
5

fantástico

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Manuela Matias
25/01/2026
5

Excelente pizzería con gran atención también a lo sin gluten. Pizza deliciosa, ingredientes de calidad y postres sin gluten realmente deliciosos. Servicio amable y ambiente acogedor.

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Sergio Di Martino
19/10/2025
5

De vez en cuando voy a comer pizza.. Realmente excelente. Esta vez pedimos un pastel de cumpleaños sin gluten, qué decir ... Realmente bueno, decorado a la perfección. Bien hecho...

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Mr & Misstery Shoppers
11/10/2025
5

Ubicación muy acogedora dentro de un edificio de las piscinas municipales. Gran aparcamiento exterior, ascensor o escaleras llevan al piso superior, donde se encuentra el restaurante. Pizzería extraordinaria: varias opciones clásicas y veganas, varias opciones de masa base para la pizza y excelente en cuanto a pizza sin gluten, si tienes intolerancias o alergias al gluten. Postres y café deliciosos y servidos rápidamente. El pizzaiolo y la camarera (no tomé los nombres) sociables, amables y bien informados sobre la cocina. Si volvemos a Novi Ligure, será nuestra elección inmediata si queremos una pizza a un buen precio y de notable calidad. Recomendado al 100 %.

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Martina Elia
29/09/2025
5

Muy buenas pizzas sin gluten y desde que también hacen postres sin gluten, todo ha mejorado muchísimo. Tuve la oportunidad de pedir también una hermosa y deliciosa tarta sin gluten: ¡enhorabuena!

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Jlenia Grosso
18/05/2025
5

¡Un lugar que hay que probar absolutamente! ¡La mejor pizza de la zona! Ingredientes de calidad, diferentes masas para elegir, cobertura perfecta y siempre a tiempo. Mención especial para los postres artesanales, todos estrictamente sin gluten.

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Ginevra Gallo
16/08/2024
5

Desde la perspectiva de una persona celíaca, puedo decir que esta es la mejor pizza que he probado, nada que envidiar a la masa normal (aunque siempre hay entre 6 y 7 masas entre las que elegir). Los ingredientes son de primera calidad. El servicio es atento y cordial. Recomiendo dejar un huequito para el postre porque "Los postres de Jle" son una auténtica bomba. Todos sin gluten y para poner celosas a las mejores pastelerías. ¡Adelante!

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Jessie Fornaro
12/06/2024
4

Descubierta gracias a las redes sociales, decidí probar esta pizzería que es nueva para mí. Se encuentra sobre las piscinas municipales de Novi Ligure. Es decididamente extraño ir un sábado por la noche a una pizzería que huele a cloro en el camino. Me ha llevado definitivamente de regreso en el tiempo. La ubicación no es más que una simple pizzería cualquiera. Dentro, se olvida que estás en el mismo edificio que la piscina municipal. El aparcamiento es muy grande y gratuito. La comida. La elección de pizzas es realmente amplia. Peculiar la división por "ingrediente principal". Hay la posibilidad de elegir diferentes masas y diferentes tipos: desde la clásica hasta la contemporánea (con los bordes altos). Todas las pizzas fueron bien recibidas. Masas ligeras y nada gomosas. Los precios oscilan entre 7 y 10 € por pizza. Absolutamente en línea con la oferta propuesta. En 6 con 6 pizzas, 4 cervezas (de las cuales dos grandes en botella de 75), 4 postres, una botella de agua y 4 cafés, gastamos 21 € por cabeza. ¡Aprobado!

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cristian taglietti
05/05/2024
5

Un lugar escondido... Pero muy, muy bonito. Buena pizza con muchas variedades de masa y opciones entre gruesa o fina. Las cervezas son buenas y también hay opciones italianas como la Coca-Cola. Pizzas también para celíacos. Todos los postres son sin gluten y cada uno es mejor que el anterior.

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Fulvio Ghiotto
10/02/2024
5

Había años que no iba a L'Ultima Spiaggia, así que no recordaba cómo era la pizza... bueno, honestamente, después de haber visitado muchas pizzerías de renombre y de las que no menciono nombres, L'Ultima Spiaggia se ha adjudicado el primer lugar absoluto. El punto fuerte es que tienen la elección de varios tipos de masa y estiramiento, así que para quienes tienen intolerancias al gluten podrán comer una pizza espectacular y además bien condimentada. He dado directamente las felicitaciones a los pizzeros y he podido ver cuánta pasión ponen en su trabajo. También debo elogiar el servicio por su cortesía, simpatía y rapidez. Buen trabajo, chicos... continúen así y buena suerte... nos veremos pronto.

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Federico Fusco
09/02/2024
5

Aquí, nadie queda excluido. Sin lactosa y sin gluten son la fortaleza de esta pizzería que cuida hasta el último detalle de las necesidades de sus clientes. Por supuesto, sin descuidar la calidad de los productos, que son de primera categoría. Disfrutan de un gran respeto y estima, ya que son personas educadas, simpáticas y profesionales. Mención especial: Pastel de cumpleaños preparado por ellos sin gluten y sin lactosa, calificación 10+. Federico

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cuna gabri95
01/10/2023
5

Muy amables y dispuestos a escuchar al cliente. Es la primera vez que pedimos las pizzas, debo decir que están realmente buenas. Además, tienen un horno para cocinar pizzas sin gluten. La propietaria es muy empática con respecto a la celiaquía; incluso nos regaló una tarta sin gluten hecha por ella, y a mi esposa realmente le gustó mucho. ¡Qué lugar tan espectacular!

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Deborha Picello
28/09/2023
5

Las pizzas son excelentes, bien rellenas y bien cocidas. La pizza sin gluten es fantástica, preparada y horneada por separado. Alta atención a los mínimos detalles en todo lo relacionado con el sin gluten. No siempre es fácil encontrar una pizza sin gluten en cada local, pero es aún más difícil encontrar una bien hecha y sabrosa. Hay que probar sus postres caseros, con y sin gluten..¡excelentes! Gracias por todo..siempre son los mejores para mí..

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Stefania Coscia
24/09/2023
5

Desde hace años vengo a comer pizza aquí y cuando no puedo aprovecho el servicio para llevar porque aquí encuentro lo mejor. El personal es extremadamente amable y, sobre todo, capacitado en un ambiente sencillo, cuidado y limpio. Se puede elegir entre una amplia gama de masas... todas realmente buenas y preparadas con atención, especialmente para personas que, como yo, tienen intolerancias alimentarias... en mi caso, al gluten. Las pizzas son excelentes, bien abundantes y bien cocidas y, en mi caso, la sin gluten es fantástica, tanto que no siento la diferencia con una pizza de masa clásica. Si hubiera 10 estrellas, les daría todas. No siempre es fácil encontrar pizza sin gluten en cada pizzería, pero es aún más difícil encontrar una BUENA. Debes probar sus postres hechos en casa, con y sin gluten... no podrás no volver. Así que, gracias por todo... son lo mejor para mí... siempre.

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Alessia Canepari
04/08/2021
5

¡Desde hace años como la pizza sin gluten de ellos... siempre deliciosa!

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Davide Mongiardini
21/07/2021
4

Pizza comido solo con servicio a domicilio, siempre puntuales... buena incluso fría... agárrense a sus pizzaiolos👋

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Francesco Orlando
15/07/2021
5

A consejo de amigos, venimos de Mornese para probar esta pizzería de la que nos han hablado muy bien. De hecho, la pizza es excelente en cuanto a masa, cocción y relleno. En nuestra zona, no es fácil encontrar una pizza como esta, así que si los pizzaiolos quisieran venir aquí a abrirla, se lo agradeceríamos 😂😂... ¡Bien hecho!

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Nikbus
05/01/2021
4

Fui a esta pizzería por una pizza para llevar. La pizza estaba buena, el precio era justo. Lástima que no fuera posible hacer una factura.

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Marco Rebora
27/11/2020
5

¡Pizza siempre en la cima! (¡También en casa!) ¡sigan así!

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Davide Ferraris
27/10/2020
4

Amplia selección de pizzas. No solo por el relleno, sino también por el tipo de masa. Hay algo para todos los gustos...

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Pierangelo Pedemonte
25/10/2020
5

Finalmente una pizzeria come si deve dove tutte le regole sono rispettate e dove il cibo è veramente buono. La birra di Pasturana è molto piacevole e gustosa

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nicola verzina
02/10/2020
3

Aumentaría la visibilidad de un lugar poco conocido. ¡Bien hecho de todos modos!

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Federico Frattaioli
22/09/2020
5

¡La pizza es exquisita, especialmente la americana! Muchos sabores diferentes a un excelente precio. El personal es amable y acogedor, se siente como en casa. ¡Calificación 10! Recomendado.

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Daniele Benevento
03/01/2020
5

Gran pizza, personal muy amable, cada sábado hay animación para niños. Además, tienen pizzas para celíacos—¿qué más se puede pedir? ¡Fantástico!

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Davide Franco
30/12/2019
4

Finalmente una pizzeria che usa il classico forno a legna e la stesura manuale... le buone tradizioni in questa pizzeria sono ancora presenti

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Marika Tardillo
28/12/2019
4

Jueves por la noche alternativo en Novi Ligure, pizza en familia, personal sonriente y simpático... focaccia de queso espectacular, se nos dijo que el horno estaba demasiado alto para hacerla, pero al final nos complacieron y lo apreciamos mucho... cuando volvamos, será una parada fija..✌

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Matteo Durigon
20/10/2019
4

Pizza muy buena. Posibilidad de elegir diferentes tipos de masa (clásica, integral, carbón, kamut, maíz), posibilidad de elegir el tamaño (clásico, doble masa, americana). Pizzas bien condimentadas, digeribles y sabrosas. Servicio adecuado al local. Mobiliario mínimo (manteles y servilletas de papel). Precios estándar.

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LucaLos Los
11/10/2019
5

Cada vez que vuelvo a comer pizza en este lugar, siempre estoy cautivado por el aroma de los productos que el dueño selecciona para ofrecer a sus clientes lo mejor del mercado... Pero lo más sorprendente es que el pizzero Dennis... cada vez inventa pizzas en el momento para sorprenderme... Y debo decir que lo consigue magníficamente... Pizza bien levantada... Tomate nunca ácido, sino con un sabor excepcional... En resumen, una pizza que incluso mis hijos devoran... Una pizza para familias... Y no solo... El único inconveniente... Siempre está lleno.... Si quieres pasar una noche en un lugar cálido y acogedor disfrutando de una buena pizza, no esperes hasta las 7 de la tarde del viernes para reservar... Porque se vuelve difícil..... Buena pizza en la Última Playa...





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