GUSTO MADRE ofrece una experiencia de pizza gourmet sin gluten de alta calidad, acompañada de una cálida acogida y un local bien cuidado. Altamente recomendado para quienes buscan excelentes pizzas sin gluten y deliciosos postres.
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postres increíbles😍😍
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Altamente recomendado si quieres disfrutar de una excelente pizza gourmet, acompañada de cervezas artesanales o buenos vinos. Cada vez que regreso a Alba, hago una parada aquí. Local renovado, personal acogedor, servicio y calidad excelentes. ¡Primer lugar bien merecido!
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hasta hoy la mejor pizza sin gluten que he comido
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Pizza gourmet... ¡nunca más sin ella! Absolutamente espectacular
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La pizza está un poco reinterpretada, pero debo decir que con un buen resultado. Probé al almuerzo: la crujiente La Tonnato, 2 tiras de pizza bien levantada y crujiente, con una buena cantidad de vitello tonnato encima, rosado lo justo y buena salsa (16€). También pedí una clásica La Bufala que no te esperas, con masa sin gluten (no certificada AIC porque cocida en horno normal), pero está entre las mejores pizzas GF que he comido en Piamonte (15€, sin recargo). Una botella de agua microfiltrada 2€. Sin embargo, el cubierto arruinó la magia de la comida: 3€ por nada, un trozo de papel como bajo plato, una servilleta de tela, ni pan ni nada que justifique este costo. Lo siento, pero he visto restaurantes mucho más "de moda" que al mismo precio tienen mantel, aperitivos, y cestas de varios panes...
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En 2021, encontrar un lugar que no sustituya los lácteos para los intolerantes puede parecer imposible... ¡y sin embargo, aquí está! El ego desmesurado del pizzaiolo que insiste en ser llamado chef. El chef debería estar listo también para las variantes, en cambio, te escondes en la cocina y envías a los camareros a divulgar tu verbo. Seguramente no volveré.
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Un lugar muy bien cuidado, personal increíblemente amable y servicial. Hay diferentes masas y realmente están todas deliciosas. Pizza sin gluten divina. En mi opinión, la mejor pizzería de Alba y sus alrededores. Si pudiera dar más estrellas, las pondría.
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