GUSTO MADRE offre une expérience de pizza gourmet sans gluten de très haute qualité, accompagnée d'un accueil chaleureux et d'un cadre bien entretenu. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent d'excellentes pizzas sans gluten et des desserts délicieux.
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4,4
5
desserts incroyables😍😍
5
Fortement recommandé si vous souhaitez déguster une excellente pizza gourmet, accompagnée de bières artisanales ou de bons vins. Chaque fois que je retourne à Alba, je m'arrête ici. Lieu rénové, personnel accueillant, service et qualité excellents. Première place bien méritée !
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à ce jour la meilleure pizza sans gluten mangée
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Pizza gourmet... jamais sans elle ! Absolument spectaculaire
4
La pizza est un peu revisitée, mais je dois dire avec un bon résultat. Essayé au déjeuner : la croustillante La Tonnato, 2 bandes de pizza bien levée et croustillante, avec une bonne quantité de vitello tonnato dessus, rosé juste ce qu'il faut et bonne sauce (16€). J'ai également pris une classique La Bufala à laquelle vous ne vous attendez pas, avec une pâte sans gluten (non certifiée AIC car cuite dans un four normal), mais c'est l'une des meilleures pizzas GF que j'ai mangées au Piémont (15€, sans supplément). Une bouteille d'eau microfiltrée 2€. Cependant, le couvert a gâché la magie du repas : 3€ pour rien, une feuille de papier comme sous-assiette, une serviette en tissu, ni pain ni quoi que ce soit qui justifie ce coût. Je suis désolé, mais j'ai vu des restaurants bien plus "à la mode" qui, pour le même prix, ont des nappes, des hors-d'œuvre, des paniers de pains variés...
2
En 2021, trouver un endroit qui ne remplace pas les produits laitiers pour les intolérants peut sembler impossible... et pourtant le voici ! L'ego surdimensionné du pizzaiolo qui insiste pour être appelé chef. Le chef devrait également être prêt aux variantes, au lieu de cela, vous vous cachez en cuisine et envoyez les serveurs pour diffuser votre parole. C'est sûr, je ne reviendrai plus.
5
Un lieu très bien entretenu, un personnel incroyablement gentil et serviable. Il y a différentes pâtes et elles sont toutes vraiment délicieuses. Pizza sans gluten divine. À mon avis, la meilleure pizzeria d'Alba et des environs. Si je pouvais donner plus d'étoiles, je le ferais.
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