La Pintadera (Assaporando) Trattoria en Rovereto ofrece una excelente cocina sarda con una amplia selección de platos sin gluten y opciones vegetarianas y veganas. Franco y Erica garantizan la máxima atención y cuidado hacia cada cliente, haciendo del lugar muy recomendable para una comida completa y segura para celíacos.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
4,9
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La comida está muy cuidada tanto en la preparación como en la presentación. La Sra. Erica es una excelente anfitriona y el chef Franco un gran cocinero. Sin duda volveremos.
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Un lugar sardo en el centro de Rovereto, gestionado por una pareja muy simpática y bien preparada sobre la celiaquía, teniendo en la familia a una persona celíaca. Pueden servir platos del menú sin gluten (hoy en particular todos los antipastos y todos los segundos) y, si se desea, adaptar algunos primeros. Pan sin gluten hecho por ellos, buenísimo. Tuvimos la oportunidad de intercambiar unas palabras y están en continua búsqueda de productos y experimentación para producir de forma autónoma primeros platos típicamente sardo como los malloreddus que ya están disponibles producidos por una pastelería especializada. Sin duda, volveremos, ¡muy recomendado!
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Cocina sarda fantástica, y realmente particular en Rovereto. Los propietarios son muy preparados, muy atentos a todo y hacen sentir completamente seguro. Además, son muy amables y serviciales. Un lugar donde se come muy bien y con gran tranquilidad. ¡Súper recomendado!
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No suelo hacer reseñas de restaurantes, pero esta trattoria sarda realmente lo merece. Recientemente fui a cenar con amigos y puedo decir que aquí se come muy bien y se saborea toda la autenticidad de la cocina. El menú es rico y variado, con muchas propuestas para todos los paladares. También aprecié mucho la atención al gluten: realmente hay mucha elección para quienes son celíacos y todo de altísima calidad. Ambiente acogedor y personal muy amable. Un bonito hallazgo, definitivamente regresaré. ¡Súper recomendado!
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Lo siento, el texto ya está en el mismo idioma.
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Como sarda, solo puedo recomendar esta pequeña joya en el corazón de Rovereto. Atención al sin gluten según el manual, y comida de calidad altísima. Precios en línea con la calidad y las porciones. Sin duda volveré para probar el famoso pan sg del chef (que desafortunadamente se había agotado ese día).
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Un almuerzo sin gluten que merece ser contado. No es solo un restaurante trattoria: es pasión, investigación y mucha atención para quienes viven sin gluten, sin renunciar al sabor, amabilidad y cortesía en el servicio al cliente, excelente comida y calidad de las materias primas.
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Comida muy buena, típica de Cerdeña pero no solo. Soy celíaca y nunca he tenido problemas con el gluten, solo hay que señalar cualquier intolerancia al principio y te ayudarán a elegir. ¡Todo de primera!
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Comida deliciosa, siempre voy allí con mi super mejor amiga, que es celíaca. No tuvimos ningún tipo de problema, los dueños son amables y están disponibles para cualquier solicitud. ¡Definitivamente volveré!
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Lugar delicioso en el centro de la ciudad. Comimos comida sarda en Trentino y nos gustó mucho. El servicio fue realmente atento. Nuestra hija es celíaca y la amabilidad y el cuidado hacia ella fueron espléndidos. Sin mencionar que la variedad de platos entre los que pudo elegir era notable. ¡Excelentes culurgiones! Gracias a ERICA y a FRANCO por habernos mimado.
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Lugar delicioso en el centro de la ciudad. Comimos comidas sardinass en Trentino y nos gustó mucho. El servicio fue realmente muy atento. Nuestra hija es celíaca y la amabilidad y el cuidado hacia ella fueron maravillosos. Sin mencionar que la variedad de platos entre los que pudo elegir era notable. ¡Excelentes culurgiones! Gracias a ERICA y a FRANCO por habernos mimado.
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Después de un año separados, mi familia decidió reunirse y venir a cenar aquí. La camarera fue una de las más pedantes que he tenido nunca. Después de 50 minutos desde que nos sentamos, recibimos el pan, mientras que los primeros platos pedidos llegaron después de casi 2 horas. Cuando estábamos tomando la orden, la camarera respondió de mala manera a una chica que estaba intentando explicar su alergia alimentaria. Pedimos que las guarniciones llegaran junto con los primeros platos y la camarera tuvo que enfatizar de manera pedante que ella no estaba acostumbrada a esto, como si a mí, al cliente que viene y te paga, me importara algo. Cuando pedimos explicaciones sobre las dos horas de espera, la camarera se justificó diciendo que el salón estaba lleno (el salón consta de 3 mesas, habrán tenido como máximo 15 cubiertos, y si esto es suficiente para desbordarlos, creo que la restauración no es para ustedes). Agradecemos en cambio el cuidado que tuvieron con la chica celíaca, aunque esto no justifica los tiempos de espera ni la pedantería. Mi consejo es que contraten a algunos empleados más si no saben manejar a 10 clientes a la vez, y que tengan más cuidado en la preparación de la comida. Si una triste salsa de tomate se calienta en el microondas y luego se aplica torpemente sobre la pasta, se nota, y esa pasta no vale 15 €. Lo mismo aplica para las guarniciones. Gracias por arruinar una ocasión que era muy especial para nosotros, y felices fiestas.
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Celebramos un cumpleaños y con mucha amabilidad nos reservaron el local. La comida era exquisita y estaban muy bien preparados para la celiaquía, con opciones vegetarianas también disponibles. Cocina sarda con productos de calidad y hechos en casa!
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Una certeza auténtica. Un local muy cuidado y acogedor, donde el propietario también es el cocinero y cocina todo al momento con mucha atención. Voy con frecuencia con mi hija celíaca y, sin duda, lo colocamos en primer lugar entre los locales de Rovereto y sus alrededores. Él también produce el pan sin gluten, que tiene una calidad excepcional, no solo en sabor, sino también en la limpieza y esencialidad de la receta: muy pocos ingredientes bien trabajados. Los postres sin gluten que produce también son excelentes.
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cena impresionante con una atención meticulosa al gluten free. Los propietarios son muy preparados y muy disponibles. ¡Excelente de verdad!
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Almuerzo inesperado, un rincón de Cerdeña en Rovereto. Un menú doble dedicado a opciones sin gluten, muy interesante y completo. Propietarios amables y disponibles, garantizan una excelente atención. Platos exquisitos.
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Excelente restaurante sardo. Máxima atención, acogida y amabilidad. Pan sin gluten hecho en casa y amplia selección de aperitivos, primeros, segundos, guarniciones y postres sin gluten.
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Gran restaurante, muy recomendable. Franco y Erica son muy preparados (también tienen un pariente cercano celíaco) y Franco sabe perfectamente cómo cocinar de manera segura para celíacos. La comida es muy buena y el menú tiene muchas opciones para celíacos. Atención, el restaurante ha cambiado su nombre a "La Pintadera."
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Hemos estado esta noche cenando. Comida divina, atención a los platos espectaculares. Debéis ir si pasáis por Rovereto.
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Todo lo que proponen Franco y Erica es excelente, y la atención y el cuidado hacia el cliente son sobresalientes. Casi todos los platos del menú pueden hacerse, a petición, sin gluten: desde los aperitivos hasta los postres, pasando por primeros y segundos, incluso una persona celíaca podrá disfrutar de una comida completa. Y lo mismo vale para las opciones vegetarianas y veganas. Recomendado desde todos los puntos de vista.
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