La Pintadera (Assaporando) Trattoria à Rovereto propose une excellente cuisine sarde avec un large choix de plats sans gluten, ainsi que des options végétariennes et véganes. Franco et Erica garantissent une attention et des soins maximums envers chaque client, rendant l'endroit fortement recommandé pour un repas complet et sûr pour les cœliaques.
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Un endroit sarde au centre de Rovereto, géré par un couple très sympathique et bien préparé concernant la maladie cœliaque, ayant une personne cœliaque dans la famille. Ils sont capables de servir des plats sans gluten du menu (aujourd'hui en particulier tous les antipasti et tous les seconds plats) et, si vous le souhaitez, d'adapter certains premiers plats. Ils font leur propre pain sans gluten, qui est délicieux. Nous avons eu l'occasion de discuter et ils sont en recherche continue de produits et d'expérimentation pour produire de manière autonome des plats de pâtes typiquement sardes comme les malloreddus, qui sont déjà disponibles produits par une pâtrisserie spécialisée. Nous reviendrons sûrement, hautement recommandé !
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Cuisine sarde fantastique, vraiment particulière à Rovereto. Les propriétaires sont très compétents, très attentifs à tout et vous font sentir complètement en sécurité. De plus, ils sont très gentils et disponibles. Un endroit où l'on mange très bien et dans une grande tranquillité. Super recommandé!
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Je n'ai pas l'habitude de faire des critiques de restaurants, mais cette trattoria sarde le mérite vraiment. Je suis récemment allée dîner avec des amis et je peux dire qu'on y mange très bien et qu'on savoure toute l'authenticité de la cuisine. Le menu est riche et varié, avec de nombreuses propositions pour tous les goûts. J'ai également beaucoup apprécié l'attention portée aux options sans gluten : il y a vraiment beaucoup de choix pour les cœliaques, et tout est d'une qualité très élevée. L'environnement est accueillant et le personnel très gentil. Une belle découverte, je reviendrai certainement. Super recommandé !
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Désolé, le texte est déjà dans la même langue.
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En tant que Sarde, je ne peux que recommander ce petit bijou au cœur de Rovereto. Attention au sans gluten comme le manuel le prescrit, et nourriture de très haute qualité. Prix en ligne avec la qualité et les portions. Je reviendrai sûrement pour essayer le fameux pain sg du chef (qui malheureusement était épuisé ce jour-là).
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Un déjeuner sans gluten qui mérite d'être raconté. Ce n'est pas seulement un restaurant trattoria : c'est de la passion, de la recherche et beaucoup d'attention pour ceux qui vivent sans gluten, sans renoncer au goût, à la gentillesse et à la courtoisie au service des clients, à une excellente cuisine et à la qualité des matières premières.
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Très bonne nourriture, typiquement sarde mais pas seulement. Je suis cœliaque et je n'ai jamais eu de problème avec le gluten, il suffit de signaler toute intolérance au début et vous serez aidé à choisir. Tout est au top !
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Nourriture délicieuse, j'y vais toujours avec ma super meilleure amie, qui est cœliaque. Nous n'avons rencontré aucun problème, les propriétaires sont courtois et disponibles pour toute demande. Je reviendrai certainement !
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Endroit délicieux au centre-ville. Nous avons mangé des plats sardes dans le Trentin et nous avons beaucoup aimé ! Le service était vraiment très attentif. Notre fille est cœliaque et la gentillesse et l'attention à son égard ont été splendides. Sans parler du fait que la variété des plats parmi lesquels elle a pu choisir était remarquable. Excellents culurgiones ! Merci à ERICA et à FRANCO de nous avoir choyés.
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Nous avons célébré un anniversaire et avec beaucoup de gentillesse, ils nous ont réservé le lieu. La nourriture était délicieuse et ils étaient bien préparés pour la maladie cœliaque avec des options végétariennes également disponibles. Cuisine sarde avec des produits de qualité et faits maison!
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Une certitude authentique. Un endroit très soigné et accueillant, où le propriétaire est aussi le cuisinier et prépare tout sur place avec beaucoup d'attention. J'y vais souvent avec ma fille cœliaque et nous le plaçons sans aucun doute au premier rang des établissements de Rovereto et ses environs. Il produit lui-même le pain sans gluten, qui est d'une qualité exceptionnelle, non seulement au goût, mais aussi dans la propreté et la simplicité de la recette : très peu d'ingrédients bien travaillés. Les desserts sans gluten qu'il prépare sont également excellents.
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dîner époustouflant avec une attention scrupuleuse au sans gluten. Les propriétaires sont très compétents et très disponibles. Vraiment excellent !
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Déjeuner inattendu, un coin de Sardaigne à Rovereto. Double menu dédié aux options sans gluten, très intéressant et bien fourni. Propriétaires disponibles et sympathiques, garantissent une attention de qualité. Plats délicieux.
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Excellent restaurant sarde. Maximum d'attention, d'accueil et de gentillesse. Pain sans gluten fait maison et large choix d'entrées, de plats principaux, de garnitures et de desserts sans gluten.
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Excellent restaurant, highly recommended. Franco and Erica are very knowledgeable (they also have a close relative who is celiac) and Franco knows perfectly how to cook safely for celiacs. The food is very good and the menu has many options for celiacs. Please note that the restaurant has changed its name to "La Pintadera."
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Nous avons dîné ce soir. La nourriture était divine, avec une attention particulière aux plats spectaculaires. Vous devez y aller si vous passez par Rovereto.
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Tout ce qui est proposé par Franco et Erica est excellent, et l'attention et le soin envers le client sont superbes. Presque tous les plats au menu peuvent être réalisés, sur demande, sans gluten : des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et secondaires, même une personne atteinte de la maladie cœliaque pourra profiter d'un repas complet. Et il en va de même pour les options végétariennes et véganes. Recommandé sous tous les angles.
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