El "Revolution Montichiari by Linus" es un lugar acogedor ubicado en Montichiari. Ofrecen pizzas sabrosas, aunque es importante señalar que pueden no ser la opción ideal para quienes necesitan una gestión estricta sin gluten.
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1,0
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Atención, no es adecuado para celíacos. Riesgo de contaminación en el horno.
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Llamé y, al no ser un local informado por la AIC, hice las preguntas habituales sobre las contaminaciones y la seguridad para celíacos. Desafortunadamente, no confié porque la única precaución que utilizan es cocinar la pizza sin gluten junto a las normales, elevada sobre una plataforma. Ni siquiera supieron responderme sobre la harina utilizada para espolvorear, simplemente dijeron: "Los celíacos que han venido a comer nunca se han quejado." Ahora, no exijo que hagan un curso, pero a este punto, o se informan seriamente o es mejor que desaconsejen su pizza sin gluten a los celíacos, porque la salud no es un juego y no todos sufren las contaminaciones de manera sintomática! En cambio, recomiendo el Ristorante Pizzeria La Margherita (local ya señalado en esta aplicación para añadirlo a la lista), ubicado también en Montichiari, informado AIC desde hace años y donde se come muy bien!
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