Sacro & Profano | Sin gluten en Bollate

Gaia
29/01/2024

3

Bueno, atención a la contaminación sí, pero realmente una pizza mediocre. El único bono es que es la única pizzería que hace sin gluten que encontré abierta el lunes por la noche.

pignus
04/01/2024

4

Es la única pizza sin gluten en la zona. Es muy solicitada. La masa no la preparan ellos, sino un laboratorio especializado. Tienen un horno aparte. Se puede comer allí o para llevar (no entregan). Las rellenan como se desee. Las sin gluten son súper solicitadas.

Lorenzo Costanza
27/09/2025

2

Pizzería media con pizzas de masa clásica, por no decir desfasada. Una mención positiva también a la disponibilidad de la masa sin gluten, que estaba sabrosa. Sin embargo, no hay disponibilidad de otros platillos, ni siquiera una rebanada de carne a la parrilla o fruta, lo cual es absolutamente legítimo siendo una pizzería. Sin embargo, su menú, tanto en línea como en papel, mencionaba algunos platos principales. Durante el pedido, nos respondieron que "el menú es viejo y no está actualizado y que solo hacen pizzas". Me parece una ligereza de su parte, no menor. Con nosotros estaba una persona que, por motivos médicos, no puede comer harinas y que prácticamente tuvo que quedarse en ayunas. Si hubieran actualizado sus menús, habríamos elegido otro lugar que hubiera permitido a todos cenar.

Nunzia
06/02/2025

5

Muy recomendable, incluso sin gluten, excepcional. La ubicación es simple pero limpia y acogedora. El personal es muy amable y las pizzas son muy buenas, incluso la sin gluten es excelente. Mi hija es celíaca, hemos probado muchas pizzerías, pero la variedad y la mejor masa la encontramos aquí, en Sacro e Profano.

Giuseppe
08/05/2024

4

Gran primera experiencia. Pizza con un grupo de amigos y todo salió bien. Tomé la pizza sin gluten, muy buena. Cerveza (también sin gluten), café y un licor, y todos quedamos satisfechos. Los propietarios fueron muy amables y serviciales.