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Foto de Al pruneto

Al pruneto | Sin gluten en Bastia umbra

Via Alcide De Gasperi, 7, Bastia Umbra

Al Pruneto es una excelente pizzería napolitana que ofrece una deliciosa opción sin gluten, incluyendo frituras y exquisitos postres. Ideal para quienes buscan una pizza de borde alto y cocida al horno de leña, con ingredientes de calidad y un personal acogedor. ¡Super recomendado!

https://www.glutoapp.com/es/local/9327/al-pruneto
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Glutoscore
4,4

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tina
11/08/2025
4

Comí aquí el 4 de agosto de 2025 - Local certificado AIC con cocina separada: amplio menú y casi todo disponible en versión sin gluten - camareros atentos, informados y serviciales - personalmente tomé una pizza que encontré muy buena: la única pega fue que era un poco difícil de cortar - recargo alto por lo sin gluten, pero bastante en línea con otros locales en los que he comido.

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Paola Taglietti
03/07/2025
5

¡Excelente pizza napolitana, absolutamente recomendada!

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Daisy
22/03/2025
5

Visito este lugar regularmente con mi hija de 3 años que sigue una dieta sin gluten por la enfermedad celíaca. Tienen la mejor pizza sin gluten que hemos probado, además de muchos otros platos sin gluten (aperitivos, frituras y postres), son muy cuidadosos con todas las contaminaciones cruzadas y preparan todos los platos sin gluten en una cocina separada.

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Hokutonoloris
04/07/2024
5

Excelente pizza napolitana y fritos

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Alessia Angelucci
07/09/2023
5

Gran pizzería napolitana con opciones de pizza sin gluten. La pizza sin gluten tiene la corteza alta como la auténtica pizza napolitana y tiene un sabor realmente delicioso. Excelente relación calidad-precio y ingredientes de muy buena calidad. También hay algunos fritos y postres sin gluten realmente exquisitos. ¡Super recomendado!

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Giulia Brunetti
20/06/2023
5

La pizza napolitana sin gluten es deliciosa, no se percibe la diferencia con las otras. También tienen frituras y postres.

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Antonio Gargiulo
07/09/2025
5

Lugar bonito.. con espacio exterior, pizza muy buena tanto normal como sin gluten. ¡Lástima por el sobreprecio de 3 euros por una pizza sin gluten..! ¡Excelentes pizzas, felicitaciones!!

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D'Urzo Dario
30/06/2025
3

Fui a cenar el sábado por la noche con la familia, por recomendación de un colega. Me habían recomendado esta pizzería en particular por la calidad de su pizza sin gluten (en la familia tenemos 2 celíacos). En general, debo decir que quedé bastante sorprendido: un local pequeño pero bonito, buena selección de platos, y es encomiable que todas las entradas tuvieran una variante sin gluten (probé crocché, montanara y papas fritas y debo decir que todo estuvo bueno!). El postre también fue excelente (lástima que habían agotado las delicias de limón sin gluten - pero volveré con la esperanza de encontrarlas) y definitivamente mención especial para la pizza normal porque objetivamente es una de las mejores napolitanas que se pueden encontrar, al menos en la provincia de Perugia.. sin embargo, la pizza sin gluten fue realmente no buena!.. es una pena porque por las fotos que me mostraron y las reseñas de otros celíacos que habían estado allí, la pizza debía ser realmente buena.. en cambio, era objetivamente fea a la vista, pesadísima, empapada en aceite, con un borde extremadamente pesado y con una fuerte tendencia a desmoronarse.. en resumen.. muy mal. Ahora, imagino y espero que haya sido un caso, un cambio de receta... creo que volveré para darle una segunda oportunidad.. pero pregunto a los propietarios si realmente he interpretado bien y ha habido un cambio de receta "fallido", o debo renunciar porque la receta es esta y objetivamente no es válida... es objetivamente mucho, mucho, mucho mejor una base lista..

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Giada Training Project
22/06/2025
1

Un lugar que no recomiendo. En cuanto a la pizza sin gluten, la masa era pesada y pastosa, excesivamente cubierta y empalagosa. Respecto a esto, encontré una acidez comprometedora en dos de las tres pizzas rojas que pedimos (la tercera era blanca y no tenía anomalías). Cuando hice esta anotación, la camarera, de manera poco profesional y grosera, me respondió que así hacían el tomate y que tal vez podría pedir otra cosa. Devolvimos platos llenos y nadie pareció cuestionar nada. En general, servicio muy lento y de baja calidad considerando que el lugar estaba vacío.

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Chisciada
29/04/2024
5

Ambiente tranquilo, personal realmente amable y dispuesto, pizzas espectaculares. Pedimos una Parigina y una Margherita sin gluten y sin lactosa, ambas realmente buenas.

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Elisa Bistocchi
07/11/2023
5

Ya sea en el local o para llevar, es uno de mis lugares favoritos. Pizza napolitana hecha con arte y pasión por Giovanni y servida por la profesional y simpática Ilaria. También probamos la opción sin gluten y qué decir, no se encuentran así por ahí. MUY RECOMENDADO.

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Carlo Marra
19/08/2022
5

Pizza napolitana auténtica con un borde grueso y una cantidad equilibrada de sal. También hay opción sin gluten. Deliciosa, cocinada al horno de leña y servida muy caliente. Personal amable y acogedor. La recomiendo.





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