Al Pruneto est une excellente pizzeria napolitaine qui propose une délicieuse option sans gluten, y compris des fritures et des desserts exquis. Idéal pour ceux qui recherchent une pizza à croûte épaisse et cuite au feu de bois, avec des ingrédients de qualité et un personnel accueillant. Fortement recommandé !
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,5
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Dîner en famille. Nous avons goûté le plateau de friture mixte sans gluten (composé de frites, de bouchées de mozzarella, de croquettes de pommes de terre). Pas mal. Les pizzas sans gluten étaient FANTASTIQUES ! Je n'ai jamais mangé une pizza comme ça ! Croûte haute, super moelleuse ! Vraiment un rêve ! Les boulettes de viande sans gluten de mon fils étaient aussi excellentes !!!! Je recommande vivement cet endroit !! Même ceux qui ont mangé de la pizza normale (avec gluten) ont été stupéfaits en goûtant nos options sans gluten !!! Il y avait aussi un énorme choix de desserts ! Dernière note positive : AIC !!!
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Pizza napolitaine avec des ingrédients de qualité. Les fritures sans gluten sont vraiment délicieuses. Personnel sympathique. Petit espace extérieur.
5
Je ne m'attarde que sur la pizza : spectaculaire. Bravo !
5
Endroit sympa.. avec espace extérieur, très bonne pizza, à la fois normale et sans gluten. Dommage pour le supplément de 3 euros pour une pizza sans gluten..! Excellentes pizzas, bravo !!
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J'ai mangé ici le 4 août 2025 - Établissement certifié AIC avec cuisine séparée : grand menu et presque entièrement disponible en version sans gluten - serveurs attentifs, informés et disponibles - personnellement, j'ai pris une pizza que j'ai trouvée très bonne : le seul inconvénient était qu'elle était un peu difficile à couper - supplément élevé pour le sans gluten, mais assez en ligne avec d'autres établissements où j'ai mangé
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Excellente pizza napolitaine, fortement recommandée !
3
Je suis allé dîner samedi soir avec ma famille sur les conseils d'un collègue. Cette pizzeria m'a été spécifiquement signalée pour la qualité de sa pizza sans gluten (nous avons 2 cœliaques dans la famille). Dans l'ensemble, je dois dire que j'ai été assez agréablement surpris : un petit endroit mais sympathique, une bonne sélection de plats, et il est louable que toutes les entrées aient une variante sans gluten (j'ai essayé les crocché, montanara et frites et je dois dire que tout était bon !). Le dessert était aussi excellent (dommage qu'ils aient épuisé les délices au citron sans gluten - mais je reviendrai en espérant les trouver) et je donne sûrement une mention spéciale à la pizza normale car c'est objectivement l'une des meilleures pizzas napolitaines qu'on puisse trouver, du moins dans la province de Pérouse.. mais la pizza sans gluten était vraiment pas bonne !.. c'est dommage car d'après les photos qu'on m'a montrées et les avis d'autres cœliaques qui y étaient allés, la pizza devait être vraiment bonne.. au lieu de cela, elle était objectivement laide à voir, extrêmement lourde, pleine d'huile, avec une croûte très épaisse qui avait tendance à s'effondrer.. en gros.. très mal. Maintenant, j'imagine et j'espère que c'était un cas, un changement de recette... je pense que je vais revenir pour leur donner une seconde chance.. mais je demande aux propriétaires si j'ai bien interprété et s'il y a eu un changement de recette "raté", ou si je dois renoncer car la recette est celle-là et objectivement non valable... une base prête est objectivement beaucoup, beaucoup, beaucoup meilleure..
1
Un endroit que je ne recommande pas. En ce qui concerne la pizza sans gluten, la pâte était lourde et pâteuse, excessivement garnie et écoeurante. À propos de cela, j'ai trouvé une acidité compromettante dans deux des trois pizzas rouges que nous avons commandées (la troisième était blanche et n'avait aucune anomalie). Lorsque j'ai fait cette remarque, la serveuse a répondu de manière peu professionnelle et impolie qu'ils faisaient la tomate de cette façon et que peut-être je pourrais commander autre chose. Nous avons renvoyé des plats pleins et personne ne semblait remettre quoi que ce soit en question. Dans l'ensemble, service très lent et qualité médiocre étant donné que l'endroit était vide.
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Je fréquente cet endroit régulièrement avec ma fille de 3 ans qui suit un régime sans gluten en raison de la maladie cœliaque. Ils ont la meilleure pizza sans gluten que nous ayons jamais goûtée, ainsi que de nombreux autres plats sans gluten (apéritifs, fritures et desserts). Ils font très attention à toutes les contaminations croisées et préparent tous les plats sans gluten dans une cuisine séparée.
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Excellente pizza napolitaine et frites
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Environnement calme, personnel vraiment gentil et serviable, pizzas spectaculaires. Nous avons pris une Parigina et une Margherita sans gluten et sans lactose, toutes deux vraiment bonnes.
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If you want a gluten free pizza option, al Pruneto is the only place to go. The selections are great. The staff is very helpful and pleasant. The music and atmosphere are warm and comfortable.
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Que ce soit sur place ou à emporter, c'est l'un de mes endroits préférés. Pizza napolitaine faite avec soin et passion par Giovanni, servie par la professionnelle et sympathique Ilaria. Nous avons également goûté l'option sans gluten et que dire, on ne trouve pas ça partout. FORTEMENT RECOMMANDÉ.
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Excellente pizzeria napolitaine avec des options de pizza sans gluten. La pizza sans gluten a une croûte épaisse comme la vraie pizza napolitaine et a un goût vraiment délicieux. Excellent rapport qualité-prix et ingrédients de très bonne qualité. Il y a aussi quelques frites et desserts sans gluten vraiment savoureux. Très recommandé!
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La pizza napolitaine sans gluten est délicieuse, on ne perçoit pas la différence avec les autres. Ils ont aussi des frites et des desserts.
5
Pizza napolitaine authentique avec une croûte épaisse et une quantité de sel équilibrée. Il y a aussi une option sans gluten. Délicieuse, cuite au feu de bois et servie très chaude. Personnel sympathique et accueillant. Je la recommande.
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