El restaurante italiano ofrece un ambiente encantador y una amplia gama de opciones sin gluten, particularmente notables durante el servicio nocturno. El personal atento y la calidad impecable de los ingredientes hacen de cada visita una experiencia memorable.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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4,0
1
Atención: el menú varía entre el almuerzo y la cena y la oferta sin gluten en el almuerzo es muy limitada (sin pinsa ni fritos). Probablemente si hubiera ido por la noche la comida habría sido diferente, pero el almuerzo fue decepcionante.
5
¡Gran experiencia! Comimos muy bien y el servicio fue excelente: personal amable, atento y profesional. La presencia de varias opciones sin gluten fue muy apreciada, con aperitivos (la bruschetta con lardo y miel es un must) y pinse dedicadas, además de la posibilidad de tener también primeros platos. El cuidado del cliente y la calidad de la comida hacen que este lugar sea absolutamente recomendable. ¡Sin duda regresaremos!
3
Un lugar muy bonito y bastante inusual en la zona de Fiumicino. Bien cuidado y organizado, ofrece una amplia selección para celíacos... especialmente Pinse y pasta. En este ambiente indudablemente brillante y agradable, los platos no están a la altura del local. Claramente hablo desde mis gustos personales que no coincidieron con los platos. Relación calidad-precio no adecuada.
4
Hermosa ubicación, que se encuentra dentro de la misma estructura de un hotel. Bien decorado, muchas lucecitas, muchas plantas, personal joven y profesional. Comida excelente, fresca, bien cocinada y presentada. El menú no es extenso, pero suficiente para satisfacer paladares exigentes. Platos también sin gluten. Estacionamiento no amplio. Un consejo: ¿por qué no poner manteles en las mesas? De todos modos, recomendado. Publico una foto tomada desde el interior del local, con vista al jardín, la piscina y el hotel adyacente.
4
Actualización 25 de agosto Desafortunadamente, deben haber cambiado la masa de la pinsa y ha empeorado mucho. Los ingredientes son buenos, pero la base ya no está tan crujiente y desmenuzable como antes (antes también era sin gluten, pero no se notaba la diferencia con una masa normal). Además, han quitado algunos postres sin gluten y los que quedan no invitan a las personas celíacas o intolerantes a tomarlos. Quizás bastaría una panna cotta o una catalana, porque tampoco es bonito, después de que los primeros y segundos son también sin gluten, dejar a las personas sin la posibilidad de tomarse un postre decente. ACTUALIZACIÓN El local siempre muy cuidado y el personal de alto nivel (todos hablan también inglés). La pinsa siempre excelente y reservando con The Fork, también se puede ahorrar en la cuenta. Personal acogedor y servicio impecable. ¡Relación calidad/precio excelente! Ubicación muy sugerente y al entrar se siente el aroma de "profesionalidad". Tomamos la pinsa romana (que es sin gluten, pero desafío a cualquiera a darse cuenta si no se dice) y estaba excelente (mi esposa es celíaca y le gustó mucho). Los precios son normales y dada la calidad de la comida diría que la relación calidad/precio es excelente. El camarero (Daniele o Davide... ahora no recuerdo bien el nombre... que no se moleste) fue realmente impecable: logró tener esa relación de confianza con el cliente, sin excederse (una broma, un momento de ligereza), presentando bien los platos y aconsejando también en la elección de los platos, señal de que el personal está muy cualificado y preparado y se nota que se siente bien en su trabajo y hace equipo (otro camarero también fue impecable).
4
Ambiente tranquilo, fui con una amiga a tomar el aperitivo, la cocina abre a las 19 y comimos sin gluten.
5
Situado en una ubicación refinada en Fiumicino, ofrece una cocina también sin gluten. Elegante con vistas a una espectacular piscina iluminada. Menú rico con una amplia selección de todo tipo, desde carne, pescado, hasta pizza. El lugar ideal para complacer a todos, ya sea para pasar una noche entre amigos o para una noche romántica. Personal amable y acogedor con una excelente calidad de comida. Precios normales adecuados a la ubicación y a la elección de las materias primas.
3
Decidimos probar el lugar también por la cantidad de publicidad que han hecho en Instagram. Primero que todo, el local es lindo, con un amplio jardín lleno de sofás y la piscina que lo domina, aunque creo que en la cena, con las luces, gana más puntos que durante el día. Dicho esto, descubrí que el lugar es también el restaurante del hotel del que forma parte la ubicación y, sinceramente, comer donde también se sirven las comidas para quienes están en el hotel no es una idea que me guste mucho, aunque esto puede gustar o no, es subjetivo. En cuanto a la comida, no está mal; estamos bien, aunque deben mejorar, por ejemplo, el espagueti con almejas, aunque sea sin gluten, debe tener esa textura cremosa adecuada que hace que el plato sea perfecto y no solo aceite. Debo decir que el espagueti con almejas no es nada fácil, pero si se hace bien, es de los mejores entre los primeros platos. La tartare de atún estaba buena, el tiramisú sin gluten estaba espectacular. Una nota negativa que debo compartir con otros reseñadores es el precio: 16€ por un salteado de mejillas es realmente demasiado, incluso para una tartare de ese tamaño (ver foto). Los camareros fueron buenos a pesar de un pequeño incidente con el caldo de las mejillas, pero eso puede pasar. Es verdad; siempre comparto con otros reseñadores que no hay nadie en la entrada para darte la bienvenida es realmente un punto en contra, el cliente que va a comer fuera quiere ser un poco mimado y sentirse como en casa, y aquí debo decir que no se siente tanto. Como celíaco no tuve problemas (en respuesta a quienes desgraciadamente tuvieron problemas al día siguiente), me gustaría regresar un día por la noche tal vez para probar la pizza sin gluten. Una cosa que me molestó un poco, dicho en términos romanos, es el hecho de que no hacen frituras sin gluten; si un lugar es alabado por hacer todo también sin gluten, debes hacerlo y no se puede decir que la freidora fríe cosas normales: haz otra freidora pequeña aparte para el sin gluten, sobre todo porque si por la noche haces frituras como los supplì, ¿dónde los fríes? Sin ofensa y sin alabanzas.
5
Dentro de una estructura hotelera de la isla sagrada en Fiumicino se descubre un oasis de paz y tranquilidad en un lugar refinado, donde, junto a la piscina, tanto para el almuerzo como para la cena, se pueden saborear platos sencillos y, al mismo tiempo, especiales, así como pizza y platos sin gluten. Una música suave sirvió de fondo a un agradable almuerzo entre amigas... El servicio es muy discreto pero no muy rápido, lo que deja tiempo para charlar. La cuenta es adecuada. Podría ser una buena idea darse un baño en la piscina seguido de un almuerzo. Los menús son variados entre el almuerzo y la cena y se pueden escanear con el móvil. Excelente experiencia, definitivamente volveré.
5
Recomendado por Instagram, cenamos en este lugar realmente encantador. Es el restaurante de un hotel pero también está abierto al público. El patio está cerca de la piscina y está bien cuidado y adornado con plantas. Todo tiene una atmósfera muy elegante. ¡El personal fue excepcional! Los entrantes de mar muy sabrosos, linguine con almejas magistralmente elaboradas, la pizza sin gluten demasiado blanda (para mis gustos), pero los ingredientes indudablemente excelentes. Los postres deliciosos. ¡Recomendado!
5
Ayer por la noche tuve el honor de degustar muchas especialidades sin gluten, incluida la DELICIOSA PINSAS en el hermoso "It.Italian Restaurant" de Fiumicino. El lugar es impresionante; se respira una atmósfera relajante, y la estructura, que también incluye un hotel con piscina y jardín, me dejó sin palabras. La atención del personal fue excepcional; atentos, amables, cordiales, me hicieron sentir mimado y sobre todo igual que los demás, porque, créanlo o no, la pinsa se cocina exclusivamente sin gluten en el horno de leña frente a nuestros ojos, combinando las necesidades de quienes como nosotros son celíacos con las de quienes prefieren optar por una pinsa con una masa ligera y delicada. Elegimos un magnífico antipasto "giro Italia" con una selección cuidadosa de embutidos y quesos con mermeladas y pan sin gluten, con productos frescos y de alta calidad para chuparse los dedos. Luego continuamos con dos pinsas, una con mortadela y burrata, y la otra con speck, berenjenas y fiordilatte. Para terminar, tarta con crema pastelera y frutos rojos, y cheesecake de frutos del bosque, todo cuidadosamente sin gluten. El menú también ofrece muchas otras especialidades de carne y tierra, primeros, segundos platos con y sin gluten para todos los gustos. Recomiendo a todos probarlo, ya sea para una cena informal de pinsa o para un almuerzo o cena importante en una ubicación de alto nivel. Gracias Arianna y Massimiliano. Hasta pronto ❤
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