La Mignola d'Antonella propose une cuisine authentique et sans gluten, parfaite même pour les personnes intolérantes au lactose. Dans un cadre chaleureux avec vue sur la mer, des plats frais et soignés sont préparés avec passion en utilisant des ingrédients de haute qualité. Recommandé pour les cœliaques et pas seulement.
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Antonella, la maîtresse de maison, met beaucoup de passion et d'amour dans sa cuisine, et elle le transmet également dans la préparation de ses plats. De la nourriture authentique et délicieuse, entièrement sans gluten et sans lactose.
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Aujourd'hui, j'y suis allée pour la première fois avec des amis pour une dégustation. Tout est fait maison et sans gluten, avec beaucoup d'attention et de soin vis-à-vis d'une autre intolérance que j'ai. La nourriture était vraiment bonne avec des matières premières excellentes. L'emplacement est dans une tranquillité absolue avec vue sur le golfe. Je retournerai certainement et je le recommande chaudement.
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Endroit magnifique, propre, ordonné et très accueillant. Idéal pour les cœliaques et les intolérants au lactose. Toutes les matières premières sont récoltées par la propriétaire et sont de première qualité.
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Convient à ceux qui ont des allergies/intolérances au blé et au gluten. La propriétaire, très gentille, est très attentive et prépare personnellement des plats soignés et spéciaux. J'ai pu déguster un merveilleux plat de pansoti en sauce aux noix, fait sans farine de blé !
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Un samedi soir d'octobre, un anniversaire, un restaurant extraordinairement juste pour nous. Un menu fixe, guidé par Antonella, qui explique les plats avec l'enthousiasme et la passion que l'on voit et ressent dans chacune de ses créations. Des plats authentiques, particuliers, mais aussi de la tradition dans un lieu avec vue sur la mer et avec un soin pour chaque détail. Elle est très gentille, amicale, passionnée et très douée ! Fortement recommandé pour les personnes ayant des problèmes de maladie cœliaque et d'intolérance (mais pas d'allergie) au lactose.
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Nous avons dîné au Mignola pour l'anniversaire de ma mère, un soir de fin d'été. Le menu était très particulier, entièrement fait maison avec des légumes du jardin et, bien sûr, entièrement sans gluten. Elle était très préparée et attentive, même s'il n'y a pas de risque de contamination ! Prix raisonnable. Très recommandé !
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