Pizza Express Music Pub Café est un lieu spacieux et informel, idéal pour déguster des plats sans gluten préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le large choix d'entrées, de plats principaux, de plats secondaires et d'accompagnements, associé à la renommée de la pizza artisanale sans gluten, rend l'expérience culinaire excellente. Des soirées avec musique live et karaoké complètent l'environnement accueillant et joyeux.
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Un lieu très spacieux, informel, doté d'une excellente acoustique. Cette entreprise est spécialisée dans la fourniture de repas sans gluten, avec de nombreuses années d'expérience. Apéritifs, plats principaux, accompagnements; la gamme de choix est très vaste, la cuisine est très bonne, légère et les ingrédients sont toujours frais et de très bonne qualité. Il faut absolument essayer la pizza sans gluten : la pâte est fabriquée sur place, de manière artisanale, et la pizza est à la fois croustillante et moelleuse, fine juste comme il faut. Je suggère également le "Ciccio" comme petit apéritif : une création typique du département pizzeria. Les gestionnaires et tout le personnel sont très compétents, affables, gentils et disponibles; on respire une atmosphère harmonieuse, heureuse et détendue. Je recommande de réserver. Les soirées avec musique live et karaoké sont intéressantes et très divertissantes.
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Ma famille et moi avons séjourné 10 jours à San Vito dei Normanni. Appartements beaux, temps agréable, lieux charmants, mais au début nous avons eu des difficultés à trouver un restaurant qui s'occupait du "sans gluten" ennuyeux et qui était à notre goût. Les derniers jours, nous avons découvert qu'à Carovigno, une ville proche de nous, il y avait un endroit appelé "Pizzeria Express Music Pub Cafe" qui n'est pas "AIC". Plus qu'une pizzeria, c'est un vrai restaurant, où la propriétaire Imma, étant elle-même cœliaque, sait comment traiter cette maladie particulière (et handicap pour ceux qui sortent manger). Nous y sommes retournés pendant 4 jours consécutifs... une variété au menu qui a entièrement satisfait nos attentes, sans parler de la qualité. D'excellentes pizzas, des plats de pâtes (je recommande vivement les gnocchis aux crevettes) et les orecchiette aux boulettes, des plats de viande et de poisson (la friture et la salade de fruits de mer étaient délicieuses, les accompagnements sans parler des "puccie" (focaccias salentines) fourrées à toutes sortes de choses, qui ont ravi mes deux enfants. Enfin, la quantité sur l'assiette ne laisse pas sur sa faim. Les prix sont moyens-bas. Imma, Cosimo et tout le personnel complètent cet endroit harmonieux avec leur sympathie, cordialité, professionnalisme et gentillesse, des choses un peu oubliées de nos jours. Malheureusement, nous avons découvert ce petit endroit dans les derniers jours. Si vous passez par là, ne manquez pas l'occasion de vous arrêter... pas seulement pour les cœliaques mais pour tous. P.S. à la fin du repas, demandez la crème de citron de Piero... un délice unique. De beaux souvenirs qui resteront à jamais dans nos cœurs.
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