Pizza Time propose de délicieuses pizzas sans gluten, préparées avec soin dans des environnements dédiés. Parfait pour ceux qui recherchent une option savoureuse et sûre.
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C'était la première fois que j'essayais cet endroit, recommandé par plusieurs personnes pour ses pizzas sans gluten. J'ai commandé une *diavola sans gluten*, mais malheureusement, l'expérience a été décevante. Dès la première bouchée, la pizza ressemblait plus à de la *mozzarella et basta* qu'à une vraie diavola, avec une pâte qui rappelait *un chewing-gum*, difficile à mâcher et peu digestible. Mais le problème le plus grave est survenu *après le dîner*: j'ai commencé à ressentir tous les *symptômes typiques d'une contamination au gluten* (c'était la seule chose que j'avais mangée ce soir-là). Je suis désolé de laisser un avis négatif, mais je pense qu'il est juste de le signaler : pour ceux qui sont cœliaques, la sécurité *n'est pas optionnelle*. J'espère que cela a été un cas isolé, mais je conseille au restaurant de *mieux vérifier la gestion du sans gluten*, tant en cuisine que dans la formation du personnel.
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Je prends de la pizza ici depuis environ 2 ans et je n'ai jamais eu de problèmes, la pizza sans gluten est exquise et cuite dans un four séparé dans une cuisine séparée.
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Pizza précuite, four NON séparé.
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J'ai commandé dans cette pizzeria aussi bien à emporter qu'à domicile et je dois dire que j'ai été vraiment satisfaite ! La pizza a une pâte fine, légère et croustillante juste comme il faut, mais ce qui impressionne le plus, c'est la générosité de la garniture : des ingrédients abondants, très frais et bien équilibrés sur chaque part. On sent la qualité à chaque bouchée. Une mention spéciale va à la pizza sans gluten : je ne m'attendais pas à une pâte aussi moelleuse et bien levée ! Il est rare de trouver des pizzas sans gluten aussi bonnes et le fait qu'ils utilisent un four séparé pour éviter les contaminations donne encore plus confiance. Parfaites tant pour les personnes celiaques que pour celles qui souhaitent simplement essayer quelque chose de différent. Je recommande vivement cette pizzeria à tous : excellente pour tous les besoins, du plus classique au plus spécifique. Bravo à tout le personnel pour leur attention, leur qualité et leur service. Merci et à bientôt ! 🍕👏
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