RAGNO 1975 propose une excellente option sans gluten avec des pâtes délicieuses et facilement digestibles, idéales pour ceux qui ont des intolérances. Une atmosphère accueillante et un personnel attentif et compétent complètent l'expérience culinaire.
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2,7
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Bon endroit et personnel, mais PAS adapté aux cœliaques ! Contamination pure et un supplément de 6 € pour une pizza surgelée.
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Je n'ai pas choisi la pizza sans gluten parce que je trouve inconcevable de dépenser 6 euros en supplément !
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La pizza était délicieuse, mais malheureusement, elle est restée coincée dans mon œsophage parce que nous ne pouvions pas nous arrêter pour manger tranquillement. On nous a poussés à partir. Je mets une étoile pour le service à cause de la serveuse de desserts insistant qui voulait nous les refiler jusqu'à la sortie (mais en nous faisant manger rapidement).
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Quand j'ai appelé pour réserver, on m'a dit qu'ils pouvaient faire une pizza sans gluten avec une pâte déjà prête (bien qu'ils n'excluaient pas la contamination). Ce qu'ils ont soigneusement évité de dire - peut-être par pudeur, ou pour éviter les rires au téléphone - c'est que cela coûte 7,50 € de plus que la version avec gluten. Nourriture correcte, mais service épouvantable : 15 minutes pour une bière et presque une heure pour les plats.
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Pâte sans gluten délicieuse. J'ai pris la pizza salentina avec les paparelle frites et la variante de bufala. Exceptionnelle et très digeste pour moi qui souffre d'intolérance au gluten. Sur le conseil du serveur, je l'ai associée à une bière blonde locale au goût délicat, l'Anemos. Félicitations à Mino et à son équipe !
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Tout est parfait, option sans gluten uniquement pour ceux qui sont intolérants et non cœliaques. Personnel très attentif à préciser et conseiller.
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