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Ce sera ma pizzeria de référence pour le déjeuner à Arco. L'une des meilleures pizzas sans gluten que j'ai mangées en plusieurs décennies de recherche de sans gluten à travers le monde. La pâte est incroyablement légère et savoureuse, la mozzarella est bonne et facile à digérer, et la sauce tomate est excellente ; cela ressemblait à la 'sauce de grand-mère'. Dans mon cas, j'ai pris la diavola, donc avec du salami épicé (bon et en abondance) et un ajout d'huile pimentée que j'ai beaucoup aimée, fournie dans des sachets pratiques et hygiéniques à usage unique (une suffit). C'est bien qu'ils aient de la CocaCola à la pression, ce que beaucoup de pizzerias n'ont pas. Pour seulement 3,50 € de plus, vous pouvez avoir une excellente pizza sans gluten. Après le repas, ni soif ni ballonnements, donc TOP !!! Grand parking, ce qui n'est pas rien dans cette zone, tables même à l'extérieur. Les propriétaires sont très gentils.
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