Il Malandrino Bistrot propose de délicieux plats typiques de l'Ombrie avec des options sans gluten, dans un environnement accueillant tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le personnel est courtois et compétent, garantissant une expérience culinaire agréable et de qualité.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,8
5
nourriture délicieuse, plats typiques de l'Ombrie, personnel vraiment aimable et compétent. Presque tout le menu (à l'exception de quelques plats) est disponible en version sans gluten. Ce n'est certainement pas bon marché, mais c'est en ligne avec les autres établissements d'Orvieto et les portions sont généreuses.
5
Restaurant trouvé presque par hasard pendant une rapide pause déjeuner. Service rapide et personnel amical et serviable. Plats savoureux, originaux et accompagnements très copieux : je m'attendais à une petite assiette de légumes et au lieu de cela... Très bien organisé pour le sans gluten.
4
Aspects positifs : le serveur, bien que très jeune, était très bien informé sur les ingrédients et les plats, ainsi que sur les vins, très attentif à mon intolérance au lactose, gentil et souriant ; bonne nourriture, d'excellentes charcuteries, du bon ragoût de sanglier et des gousses, les pappardelles étaient bonnes et bien assaisonnées. Le responsable de la salle était aimable. Aspects moins positifs : l'endroit était chaotique tant sur le plan esthétique que pour l'atmosphère. L'espace était excessivement décoré avec des tableaux et des installations modernes riches en couleurs, qui entraient en conflit avec le plafond et le sol. La porte de la cuisine avait une impression blanche et verte, les murs étaient colorés et décorés avec des teintes vives, notamment rouge et fuchsia. Le brouhaha des gens était un peu trop fort, bien que personne ne crie vraiment, manifestement le son ne se répartit pas bien dans la salle.
5
Pour le travail, nous nous sommes retrouvés à Orvieto. Pour le dîner, j'ai trouvé ce restaurant parce qu'il avait de belles critiques, et ma collègue est cœliaque et avait besoin d'un endroit où ils servent des plats spécifiques. Ce restaurant est très beau, à la fois à l'intérieur et avec des tables à l'extérieur. Le personnel est très préparé, précis, explique très bien chaque plat et suggère des vins locaux adaptés pour aider au choix. Ma collègue a pris des tagliolini (sans gluten) avec de la truffe, qu'ils ont apportée et râpée fraîche; une autre tagliolini „allo scoglio“, et j'ai eu une excellente panzanella de couscous, vraiment fraîche et estivale, ainsi qu'un lapin à la porchetta qui était très parfumé et bon. Il y avait une belle musique légère. J'y retournerai avec plaisir.
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