Le restaurant Il Pinnacolo propose un large choix de plats sans gluten, des orecchiette aux cimes de rapa aux freselle emballées. La préparation soignée fait de cet endroit un excellent choix pour ceux qui ont des besoins sans gluten. Il est conseillé de réserver.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,0
4
Je recommande vivement les orecchiette avec des feuilles de navet et les orecchiette avec burrata et pistaches. Très recommandé. (les plats sans gluten ont un supplément de 2 euros). Je conseille fortement de réserver... nous l'avons fait l'après-midi pour le soir.
4
Ils connaissent la maladie cœliaque, j'ai mangé d'excellentes orecchiette aux fanes de navets et à la mozzarella avec du speck à la poêle. Taralli et freselle dans des paquets scellés, tout sans gluten. 😋
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