Colibrio | Bar Pâtisserie Bistrot Sans Gluten, situé au cœur de Bari, offre un large éventail de produits frais et sans gluten, sucrés et salés. Apprécié tant des personnes cœliaques que des non-cœliaques, c'est un lieu incontournable pour la qualité de la nourriture et la gentillesse du personnel.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
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J'aurais tout acheté !!! Ils ont tellement de douceurs et de produits de boulangerie sans gluten. J'ai essayé un cheesecake au brownie et un cupcake. PARADIS
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De délicieuses douceurs et plats salés, approuvés même par mon petit ami apulien non cœliaque, un lieu agréable et accueillant au centre de Bari avec des places assises charmantes sur la place, fortement recommandé tant pour s'arrêter que pour emporter.
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J'ai seulement essayé les desserts et je les ai trouvés délicieux. Je suis désolé d'avoir découvert cet endroit seulement le dernier jour de vacances ! Les douceurs typiques des Pouilles sont excellentes et il y a la certitude qu'il n'y a pas de contamination.
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Bar fantastique, à la fois pour prendre quelque chose sur le pouce et pour manger sur place. Tout est sans gluten😍 et j'adore les panzerotti qu'ils font !!! Le personnel est également sympathique, et il est possible de faire faire des gâteaux pour les anniversaires ☺️.
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J'ai visité cet endroit 4/5 jours lors de mon séjour à Bari et tout ce que j'ai commandé était exceptionnel ! J'étais gâté par le choix et j'ai pu essayer tant de plats différents que je n'avais jamais mangés auparavant ! C'est un incontournable pour toute personne cœliaque ou sans gluten. Incroyable ! 😍
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De délicieuses pâtisseries sans gluten et une variété de plats pour le petit déjeuner et le déjeuner - tout complètement sans gluten! La nourriture sans gluten est généralement sèche, mais pas dans ce café ! Le croissant était parfaitement moelleux et croustillant. Très recommandé pour tous ceux qui ne mangent pas de gluten !
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un paradis, j'ai tout mangé et tout était délicieux. mention spéciale pour la focaccia barese, excellente même non réchauffée, et pour le sein de la religieuse.
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Je suis absolument ravi que cet endroit existe. C'est super que mon ami ait pu manger sans soucis et moi (qui ne suis pas intolérant au gluten), j'étais content d'y manger aussi. Je n'ai pas trouvé ma nourriture particulièrement bonne, mais mon ami a apprécié la pâtisserie.
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Nourriture délicieuse, grande variété de produits locaux et non... étant entièrement sans gluten, le risque de contamination est nul.
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Ils ont une grande sélection de produits sans gluten, donc si vous avez de telles intolérances ou même la maladie cœliaque, c'est l'endroit où aller ! Même pour quelqu'un qui n'a pas de tels problèmes, les produits sont vraiment bons et agréables, surtout les sucreries.
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Nous avons été vraiment satisfaits ! Nous avons mangé des panzerotti avec de la viande préparés sur place et des arancinis sans gluten délicieux. L'offre est large, tant dans le sucré que dans le salé, avec des produits frais et savoureux. Les prix sont honnêtes et l'ambiance accueillante. Une étape fortement recommandée pour ceux qui cherchent de la qualité sans gluten à Bari !
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Les produits sont très bons. La pâtisserie et la rôtisserie sont à des niveaux très élevés. Il est agréable de profiter du promenade du cours tout en prenant le petit déjeuner ou un apéritif. On peut aussi faire un peu de courses. Ils travaillent énormément, mais la négligence et le désordre à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement ne se justifient pas. Le service est un peu approximatif.
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Stratosphérique. La focaccia barese est inégalable. Panzerotti de différents types, tous exceptionnels. Gâteaux délicieux, fantastiques pâtisseries pour le petit déjeuner. Possibilité de diverses bières artisanales. Personnel jeune et extrêmement disponible. Tout et uniquement sans gluten.
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Totalement sans gluten. Fabuleux croissant à la crème, le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent sans gluten. Des prix honnêtes et pas trop élevés, surtout compte tenu de l'emplacement central. Endroit parfait pour des collations, le déjeuner et le dîner. Personnel aimable et serviable.
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Focaccia barese, panzerotti, pâtisseries et bien d'autres, tout sans gluten, à emporter ou à consommer sur place, de qualité excellente. Étant donné l'afflux, ils devraient augmenter le nombre de tables pour pouvoir consommer sur place.
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Gluten free, lactose free paradise I went to Colibrio Pasticceria Bistrot and was surprised by how many gluten free delights they have, whether you want to sit, sip, and stay… or take anything home. My picks? A almond milk cappuccino, I would prefer it stronger. Arancini was delicious, and a millefoglie so crisp and flavorful it should come with a warning label: “May cause instant joy.” And that red velvet cake… soft, creamy, dreamy. I seriously wish I could eat more! Everything was so delicious, I couldn’t believe everything was gluten free. 100% worth the visit if you love good food, and that “wow” feeling after every bite
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Un petit endroit qui offre une bonne nourriture et un personnel disponible, ils ont aussi beaucoup d'options sans lactose. Dommage pour le service à table, nous étions deux et ils nous ont apporté seulement une paire de couverts à partager, de plus sales. À ma demande d'ajouter des couverts propres, on m'a juste lavé le couvert sale. Sur la note, on nous a facturé un produit au prix fort alors que nous n'en avions commandé que la moitié... J'espérais mieux, dommage.
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fantastique!! Beaucoup de produits de boulangerie sans gluten mais pas seulement... aussi quelques plats cuisinés! Très recommandé! De plus, tout est sans gluten, donc risque de contamination nul !
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L'endroit est super bien approvisionné, ils ont des pâtes, des farines, des snacks variés et, ce qui est fondamental, le comptoir de pâtisserie et de rôtisserie, tout sans gluten. Nous avons essayé des éléments typiques comme les panzerotti, les pasticciotti et la focaccia. Le pasticciotto était bon, mais la focaccia... INCROYABLE. Bonne, à égalité avec n'importe quelle focaccia barese 'normale' d'une boulangerie. J'étais vraiment content de pouvoir faire goûter à ma copine une focaccia comme il se doit. Le seul bémol malheureusement était le panzerotto, bon mais pas artisanal, mais je comprends que lorsqu'il s'agit de friture, la situation est compliquée. En somme, tout était bon; nous garderons cet endroit comme point de référence à partir de maintenant. P.S. Le personnel était sympathique, rapide et poli.
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un véritable paradis ! Il propose uniquement des options sans gluten, donc la sécurité est maximale, et tout est délicieux, de la street food de Bari aux délices sucrés, ils sont également très disponibles en ce qui concerne les autres intolérances.
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spatial, beaucoup de choix, excellent goût, prix justes ! parfait pour faire des provisions pour les vacances ! tout est frais et très bon
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Nous avons visité cet endroit pour essayer les produits locaux sans gluten, et nous avons trouvé à la fois des options salées et sucrées, toutes sans gluten. Nous avons goûté des panzerotti, de la focaccia barese, des brioches et d'autres desserts, tout était définitivement excellent, bien que peut-être les plats salés avaient un peu plus de goût. Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, c’est définitivement un paradis de trouver un endroit comme celui-ci, qui vend également des produits sans gluten emballés au cas où ils seraient nécessaires. Le personnel semblait peu intéressé à vendre et à présenter les produits, et c’est dommage parce qu'une personne cœliaque face à tous ces produits pourrait facilement et de bon cœur être "tentée".
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paradis des cœliaques… tout semble avoir du gluten mais ce n’est pas le cas !! Je recommanderais tout, mais surtout leur focaccia barese
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Malheureusement, je n'étais pas satisfaite. La crème du croissant était trop épaisse et lourde, et le cappuccino était vraiment trop léger. De plus, la dame qui a apporté les commandes n'a pas fait attention à faire la distinction entre le cappuccino décaféiné et le normal : elle les a simplement laissés sur la table et est partie sans dire quoi que ce soit.
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Endroit fantastique pour ceux qui ont des problèmes de gluten. Tant le salé que le sucré sont délicieux, à un prix abordable. Personnel gentil et serviable. Emplacement proche du centre de Bari. Nous reviendrons sûrement.
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le PARADIS pour les cœliaques ! essayez tout ce que vous voulez car ailleurs vous n'aurez pas un choix similaire !! tout est excellent, surtout les focaccias et les panzerotti !
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le PARADIS pour les cœliaques ! essayez tout ce que vous voulez car ailleurs vous n’aurez pas un choix similaire !! tout est excellent, surtout les focaccias et les panzerottis!
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L'homme chauve avec la barbe à la caisse a facturé le coût du service alors qu'il n'a servi qu'une seule personne, la seule cœliaque de notre groupe, et à notre reproche, il s'est montré impoli, grincheux et même prêt à discuter en nous insultant en dialecte barese. Nous étions prêts à payer pour le service de couvert pour la seule personne qui s'était assise pour manger. Payer pour un non-service n'a pas de sens. Il s'est décrit comme un restaurant, mais c'est un simple bar avec quelques références à une cafétéria. Une déception en raison d'un comportement que je trouve inqualifiable. Ne pouvant pas répondre directement à vous, je suis ici avec mon commentaire. L'appeler chauve n'est pas du body shaming mais décrit l'état capillaire du monsieur qui nous a insultés en barese. À deux occasions distinctes, il nous a indiqué de nous installer à l'extérieur sans donner d'informations sur le service ou les coûts (si bien que la seule personne qui a consommé a emporté la nourriture dehors toute seule). Essayer d'escroquer les gens et les touristes est un exemple typique de la façon dont on ne devrait pas gérer une activité commerciale. L'homme sans cheveux (peut-être que c'est mieux comme ça) s'est comparé à un restaurant où il est obligatoire de payer le coût du service. Parlez d'abord entre vous, peut-être que vous en sortirez mieux.
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grande variété de choix entre sucré et salé, idéal pour les plats à emporter, ma fille a opté pour un Panzerotto qu'elle a beaucoup aimé
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Tant de choix du sucré au salé. Tout est délicieux. J'espère y retourner bientôt.
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Le meilleur pain sans gluten que j'ai jamais goûté ! Un arrêt obligatoire lors d'un voyage en Pouilles, nous nous sommes spécialement arrêtés à Bari pour aller chez Colibrio et pour rendre ma fille heureuse. Les Pouilles sont un paradis pour les cœliaques.
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Nous sommes sortis hier soir pour prendre un apéritif. Le personnel était poli mais le service laissait beaucoup à désirer. Nous avons attendu environ une demi-heure pour obtenir deux malheureux plateaux avec quelques focaccias rassis (l'une était tellement dure que je n'ai même pas pu y mordre), une petite bruschetta et peu de chose. Étant donné les temps d'attente, nous avons bu 2 flûtes de prosecco chacun. Coût total 26 euros!!! Incroyable ! Je dirais qu'on peut trouver beaucoup mieux avec peu d'effort. Une seule étoile donnée.
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Menu varié, du sucré au salé, tout sans gluten et vraiment délicieux ! Prix honnêtes et personnel courtois. Je vais certainement revenir.
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J'ai fait une halte là-bas cet été lors d'une brève visite de la ville de Bari, et j'étais très contente ! Presque tout le menu peut être réalisé sans lactose. J'ai pris un très bon hamburger et emporté quelques pâtisseries typiques de Bari 😋. Personnel aimable !
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personnel très gentil, focaccia comme celle que je mangeais quand je ne savais pas que j'étais cœliaque ! seins de nonne très bons !
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De très bons sandwichs, et les produits de pâtisserie sont également excellents.
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La courtoisie n'est pas chez elle.
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endroit merveilleux pour les options sans gluten et aussi sans lactose, du petit déjeuner à l'apéritif !
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Je suis passé par Bari et j'espérais manger quelque chose de typique en version sans gluten. La focaccia et le pâté 10 sur 10, les tartes salées 6. Je le recommande sans aucun doute !
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Un endroit merveilleux pour déguster des produits sans gluten, du sucré au salé, prendre un apéritif ou même profiter de son budget courses !
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tout est très bon ! félicitations😊
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nourriture fantastique, personnel très gentil!
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Tout est délicieux : la fin du monde et tout sans gluten
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Vraiment très bon
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Je n'ai pas mangé un croissant aussi bon depuis que j'ai découvert que j'étais cœliaque. Je n'ai rien d'autre goûté, mais sans aucun doute, tout sera délicieux. Un choix vaste tant en sucré qu'en salé.
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Tout est super.
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Le paradis sans gluten, tout ce que nous avons toujours rêvé se trouve ici : pancakes, gaufres sucrées de tous types et aussi salées, focaccia, arancini et bien plus encore. Si vous passez par ici, vous devez vous arrêter ; je vous assure que vous ne le regretterez pas !
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Si vous cherchez le meilleur du sans gluten, c'est l'endroit qu'il vous faut. Un large choix du sucré au salé, tout est excellent.
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Super recommandé! Croissants et focaccia barese délicieux, mais j'imagine que tout le reste l'est aussi. Prix très honnêtes et personnel gentil.
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Nous avons pris un en-cas rapide dans cette pâtisserie sans gluten. Moi, celiac, j'ai goûté le pasticciotto à la crème et à la griotte et c'était vraiment excellent. Mes amis (non celiacs) ont pris un tiramisu et une cheesecake au pistache et ils ont également approuvé. Recommandé!
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Colibrìo est une certitude pour nous, les cœliaques ; ils ont tout sans gluten. C'est merveilleux d'entrer dans un endroit où l'on trouve le comptoir plein de délices, à la fois sucrés et salés, tous sans gluten. De la focaccia au krapfen, c'est délicieux. On peut également savourer un apéritif gustatif. Comme le montrent les photos, Colibrìo est un temple pour nous, les cœliaques, et je le recommande vivement à tous.
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Nourriture excellente et personnel très courtois
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Excellente pâtisserie, j'ai essayé la focaccia barese et diverses brioches. Lieu historique pour le monde sans gluten en plein centre de Bari.
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Tout est très bon ! Je crois que c'est le paradis pour nous, cœliaques : il y a de tout, du sucré au salé, j'ai goûté la focaccia et des croissants de divers parfums, je conseille particulièrement celui avec une double garniture de crème et de confiture de cerise.
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Tout ce qu'un cœliaque peut désirer. La focaccia barese était quelque chose d'illégal !
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Tout était très bon, il devrait y avoir plus d'endroits comme ça.
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La meilleure pâtisserie sans gluten que j'ai jamais essayée. Les petits pains sont également excellents !
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exceptionnel tout sans gluten
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Lieu exceptionnel, entièrement sans gluten ! Une certitude de manger ici pour les personnes cœliaques et non !!
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Tout est bon, excellents prix, très recommandé. Excellente sécurité, seulement des produits sans gluten.
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En tant que personne cœliaque, je peux vous dire que c'est un endroit où les rêves se réalisent. Tout est vraiment très bon et il y a de quoi choisir. J'ai essayé des sucreries et des plats salés, et ils étaient moelleux, savoureux et bien garnis. La focaccia est à couper le souffle ! Cerise sur le gâteau : des prix très honnêtes.
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Des établissements avec des propositions exclusivement sans gluten. Avantages : emplacement central à proximité du vieux Bari, beaucoup de choix entre sucré et salé. J'ai commandé un pain au chocolat, malheureusement il n'était pas aussi feuilleté que je m'y attendais pour ce type de produit, cependant c'était un excellent dessert, semblable à une brioche. Les options salées étaient très bonnes ; j'ai goûté un morceau de quiche rustique et une tarte individuelle. Le tout pour 7,50 €. Possibilité aussi de prendre un apéritif. Inconvénients : il y a très peu de places assises, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur ; j'ai dû prendre à emporter et manger sur un banc. Il serait peut-être préférable de réserver.
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excellente focaccia barese, même si elle est sans gluten bien sûr, et très bon marché.
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Un endroit suggestif sur la rue principale de Bari. En tant que client régulier, de la pâtisserie à la rôtisserie, c'est un véritable délice pour le palais. Aujourd'hui, cependant, j'ai voulu changer; un sandwich hamburger, un sandwich fait maison, tout était vraiment bon, sans parler des gâteaux. Le personnel est accueillant et très professionnel. À essayer !
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Que dire de Colibrio... C'est un ENDROIT FANTASTIQUE. Un atelier qui fait de tout : des douceurs aux plats salés en passant par les produits de boulangerie. En plus de la possibilité de manger à des tables, il y a aussi un magasin pour la vente de produits conventionnés avec l'ASL. Super recommandé.
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Très recommandé ! Nous sommes désormais des clients réguliers. Mais laissez-moi vous dire une chose, en plus des plats délicieux et parfaitement assortis, le personnel est très attentif à toutes les intolérances et a une patience absolue. Essayez-le !!
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Chaque fois, c'est avec grand plaisir et grande joie que je me rends dans cet endroit ; pour savourer d'appétissantes mises en bouche, de savoureux plats... Et de temps en temps, je me fais aussi le plaisir de déguster un délicieux dîner avec les spécialités de la maison. TOUT EXCLUSIVEMENT SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE. Je dois vraiment faire mes compliments car c'est l'un des rares endroits où "L'ATTENTION AUX BESOINS DU CLIENT ET LA QUALITÉ FORMENT UN MARIAGE PARFAIT". Je reste toujours satisfait à chaque fois que je reviens. C'est l'un de mes endroits préférés.😍😍😍😍♥️♥️♥️😃😃😃😃 Mais n'oublions pas qu'ils ont aussi D'EXCELLENTS DESSERTS ARTISANAUX SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE. Et plein d'autres délices 😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️
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Un paradis gastronomique pour les palais cœliaques et non ! La focaccia farcie et les arancinis sont absolument à essayer ! Personnellement, je ne suis pas cœliaque mais j'ai apprécié les saveurs de chaque plat que j'ai goûté !!! Prix moyen/bas, beaucoup moins cher que d'autres endroits dans la région. Félicitations à tout le personnel ❤️
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Paradis sans gluten ! Produits délicieux à d'excellents prix ✨
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Un véritable paradis pour les cœliaques. Des produits délicieux et la possibilité de déjeuner ou de prendre un apéritif. Les prix sont raisonnables étant donné qu'il s'agit d'un établissement sans gluten.
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Bar fantastique, tout est sans lactose et sans gluten, parfait pour ceux qui sont intolérants et pour les autres aussi.. fortement recommandé 🤩
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Des produits absolument délicieux à un prix tout à fait raisonnable. Le meilleur que j'aie jamais essayé !!!!
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Un endroit adapté aux cœliaques, des croissants ultra fourrés et des panzerotti délicieux. Un rendez-vous sûr pour moi.
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C'est un endroit merveilleux pour ceux comme moi qui souffrent d'intolérances alimentaires telles que le lactose et le gluten. Ici, vous trouvez vraiment de tout, des sandwiches, des feuilletés, des panzerotti aux douceurs, aux croissants, aux apéritifs, etc. En bref, c'est le seul, si ce n'est l'un des rares, à offrir tout cela et à être spécialisé pour les personnes intolérantes. Le personnel est toujours aimable, et les prix sont très bons pour la variété et la qualité des produits qu'ils proposent. J'espère qu'ils pourront ajouter de plus en plus de produits et de choix dans leurs menus, peut-être même avec des options végétaliennes. Je le recommande vraiment beaucoup !
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Un endroit charmant, au centre de Bari, avec du personnel jeune et aimable. Ils ont tout, salé et sucré, des plats typiques à la portée de tous, TOUT SANS GLUTEN. Une délicieuse focaccia barese et des desserts divins, un coin bar et un petit supermarché proposant des produits sans gluten de toutes sortes. Je n'ai jamais vu un endroit similaire ailleurs, bravo !
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Un petit endroit agréable, central et ordonné, où l'on peut trouver de nombreux plats salés et sucrés, et pour finir, de la bière sans gluten à des prix honnêtes !
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Le gâteau au chocolat et aux noix sans gluten est très bon. Le personnel de production et de vente est sympathique et très compétent.
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Bon rapport qualité-prix. Les croissants sont super bons, adaptés aux cœliaques et aux non-cœliaques.
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Manger de manière excellente, en oubliant qu'il n'y a pas de gluten dans aucune préparation. Très bien, préparé, aimable. Fortement recommandé.
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Le point de référence pour les cœliaques et pas seulement à Bari. La rôtisserie est excellente, jamais banale et avec des associations recherchées. Sans parler des gâteaux et de la pâtisserie en général.
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Localisation assez favorable (centre de Bari) Service à table (pendant la période COVID, le service à emporter est possible) Des toilettes sont disponibles (pas important 😂 mais je tiens à préciser qu'il y en a une, et elle est en excellent état) Service très rapide, personnel disponible et courtois, pâtisserie et rôtisserie exquises et savoureuses, Selon mon expérience, les meilleures choses sont les panzerotti chauds et les croissants au pistache 😋🤤 À essayer absolument tout !
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Nous étions dans ce bar avant le confinement. Nous avons attendu une heure exacte pour deux cafés, assis à la table, en voyant tous les autres clients (la plupart arrivés après) être servis. Ce n’est qu’après notre relance qu’ils se sont souvenus de nous servir. Service horrible et absolument non professionnel ! Jamais attendu aussi longtemps pour un café.
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Pâtisserie fantastique au centre de Bari. J'ai personnellement goûté des pancakes délicieux, mais il y a un large choix de produits frais. Les smoothies aux fruits sont également excellents.
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Grande offre de produits sans gluten mais avec un personnel peu disponible dans les relations publiques. En avant pour la vie d'un cœliaque !
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Tout à la perfection. Excellente qualité de production sucrée et salée..... Accueil chaleureux et sympathie de la part de tous les collaborateurs et surtout des propriétaires. J'invite et recommande à tous le Colibrìo.
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Une alternative valable pour ceux qui ont des intolérances alimentaires. Du salé au sucré, il y en a pour tous les goûts ! Un petit établissement bien approvisionné, avec seulement deux tables à l'intérieur, les autres tables étant à l'extérieur sur le cours. Prix corrects.
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Un laboratoire qui produit des sucreries et des salés sans gluten. Tout est délicieux. C'est aussi un bar et il y a des tables en plein air dans l'une des plus belles rues de Bari. Je le recommande vivement.
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Simplement le paradis des cœliaques à Bari ! De nombreux produits sucrés et salés vraiment bien faits, savoureux, cuits sur place et à la perfection ! Il est également possible de faire des courses avec des bons ASL.
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