Colibrio | Bar Pasticceria Bistrot Gluten Free, situato nel cuore di Bari, offre una vasta gamma di prodotti freschi e senza glutine, dolci e salati. Apprezzato da celiaci e non, è una tappa fissa per la qualità del cibo e la gentilezza del personale.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
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Avrei comprato tutto!!! Hanno tantissimi dolci e prodotti di panetteria senza glutine. Ho provato una brownie cheesecake e una tetta. PARADISO
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Dolci e salati ottimi , approvati anche dal mio ragazzo pugliese non celiaco , locale in centro a Bari con posto a sedere in piazza carino e accogliente, super consigliato sia per fermarsi che da asporto
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Ho provato solo i dolci e li ho trovati buonissimi, mi spiace aver scoperto questo luogo solo l'ultimo giorno di vacanza! Dolci tipici pugliesi ottimi e con la sicurezza che non vi sia contaminazione.
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Fantastico bar sia per prendere una cosa al volo e sia per mangiare lì. È tutto gluten free😍e adoro i panzerotti che fanno!!! Anche il personale è gentile,ed è possibile anche farsi fare torte per il compleanno ☺️.
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Ho visitato questo posto 4/5 giorni fa a Bari e tutto ciò che ho ordinato era eccezionale! Ero viziato dalla scelta e ho potuto provare tanti cibi diversi che non avevo mai mangiato prima! È un luogo da non perdere per chiunque sia celiaco o segua una dieta senza glutine. Fantastico! 😍
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Deliziose paste senza glutine e una varietà di piatti per colazione e pranzo - tutto completamente senza glutine! Il cibo senza glutine è solitamente secco, ma non in questo caffè! Il croissant era perfettamente morbido e croccante. Altamente raccomandato per chi non mangia glutine!
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un paradiso, ho mangiato di tutto e tutto era buonissimo. menzione speciale per la focaccia barese, ottima anche non riscaldata, e per la tetta della monaca.
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Absolutely thrilled that this place exists. It’s great that my friend was able to eat without worry and I (not gluten intolerant) was glad to eat there too. I didn’t find my food particularly good but my friend enjoyed the pastry.
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Cibo buonissimo, grande varietà di prodotti locali e non..essendo solo senza glutine il rischio contaminazione è zero
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Hanno una grande selezione di prodotti senza glutine, quindi se hai tali intolleranze o anche la celiachia, questo è il posto giusto! Anche per chi non ha tali problemi, i prodotti sono davvero buoni e piacevoli, specialmente i dolci.
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Siamo rimasti davvero soddisfatti! Abbiamo mangiato panzerotti con carne preparati al momento e arancini senza glutine deliziosi. L’offerta è ampia, sia nel dolce che nel salato, con prodotti freschi e gustoso. I prezzi sono onesti e l’ambiente accogliente. Una tappa consigliatissima per chi cerca qualità senza glutine a Bari!
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i prodotti sono molto buoni. pasticceria e rosticceria sono a livelli altissimi. é gradevole godersi il passeggio del corso mentre si fa colazione o aperitivo. si può fare anche un po’ di spesa. lavorano tantissimo però non si giustifica la sciatteria e il disordine dentro e fuori dal locale. il servizio è un po approssimativo.
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Stratosferico. La focaccia barese è insuperabile. Panzerotti di vari tipi, tutti eccezionali. Torte deliziose, paste da colazione fantastiche. Possibilità di varie birre artigianali. Staff giovanile ed estremamente disponibile. Tutto e solamente gluten free.
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Tutto solo senza glutine. Cornetto alla crema favoloso, il più buono assaggiato finora senza glutine Prezzi onesti e non altissimi, considerando anche la posizione centralissima. Posto perfetto anche per merende, pranzo e cena. Personale gentile e disponibile.
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Focaccia barese, panzerotti, pasticceria e molto altro, tutto gluten free sia da asporto che da consumare sul posto, di qualità eccellente. Vista l' affluenza dovrebbero aumentare il numero dei tavolini per poter consumare sul posto.
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Gluten free, lactose free paradise I went to Colibrio Pasticceria Bistrot and was surprised by how many gluten free delights they have, whether you want to sit, sip, and stay… or take anything home. My picks? A almond milk cappuccino, I would prefer it stronger. Arancini was delicious, and a millefoglie so crisp and flavorful it should come with a warning label: “May cause instant joy.” And that red velvet cake… soft, creamy, dreamy. I seriously wish I could eat more! Everything was so delicious, I couldn’t believe everything was gluten free. 100% worth the visit if you love good food, and that “wow” feeling after every bite
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Piccolo localino che offre buon cibo e staff disponibile, hanno anche molte opzioni senza lattosio. Peccato per il servizio al tavolo, eravamo in 2 e ci hanno portato solo un paio di posate da dividere oltretutto sporche.. alla richiesta di aggiungere posate pulite mi é stata solamente lavata la posata sporca. Sullo scontrino poi ci é stato battuto un prodotto a prezzo intero quando ne abbiamo ordinato solo metà.. speravo meglio, peccato.
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fantastico!! un sacco di prodotti da forno senza glutine ma non solo…anche qualche pietanza da cucina! consigliatissimo! oltretutto è tutto senza glutine per cui rischio contaminazione zero!
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Il posto è super assortito, hanno pasta, farine, snack vari e, cosa fondamentale, il banco dolci e rosticceria tutto senza glutine. Di tipico, abbiamo provato panzerotti, pasticciotti e focaccia. Il pasticciotto buono, ma la focaccia.. INCREDIBILE. Buona, al pari di una qualunque focaccia barese “normale” da panificio. Davvero contento di aver potuto far assaggiare alla mia ragazza una focaccia come si deve. Unica nota dolente purtroppo il panzerotto, buono ma non astigianale, ma capisco che quando si tratta di frittura la situazione è complicata. Insomma tutto buono, terremo il posto come punto di riferimento d’ora in avanti. ps. il personale cordiale, veloce ed educato
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un vero paradiso! propone solo senza glutine, quindi la sicurezza è massima, ed è tutto gustosissimo, dallo street food barese alle delizie dolci, sono anche molto disponibili per quanto riguarda le altre intolleranze.
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spaziale, tanta scelta ottimo gusto prezzi giusti! per fare scorte da vacanze perfetto! tutto fresco e molto buono
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Abbiamo visitato questo locale per provare i prodotti tipici locali senza glutine, abbiamo trovato sia salato che dolce tutto senza glutine. Abbiamo assaggiato panzerotti, focaccia barese, brioche e altri dolci, sicuramente tutto ottimo anche se forse il salato aveva qualcosina in più. Per un celiaco sicuramente il paradiso trovare un posto come questo, che vende anche prodotti senza glutine confezionati nel caso siano di necessità. Il personale sembrava poco interessato a vendere e presentare i prodotti, ed é un peccato perché un celiaco che si trova davanti tutti questi prodotti potrebbe essere facilmente e bonariamente essere “preso per la gola”.
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paradiso dei celiaci… tutto sembra col glutine ma non lo è!! consiglierei tutto ma soprattutto la loro focaccia barese
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Purtroppo non sono rimasta soddisfatta. La crema del croissant era troppo densa e pesante, e il cappuccino risultava davvero troppo leggero. Inoltre, la signora che ha portato gli ordini non ha fatto attenzione a distinguere tra il cappuccino decaffeinato e quello normale: li ha semplicemente lasciati sul tavolo ed è andata via senza dire nulla.
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Fantastico luogo per chi ha problemi con il glutine. Buonissimo sia il salato che il dolce, a un prezzo accessibile. Staff gentile e disponibile. Location vicina al centro di Bari. Sicuramente torneremo
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il PARADISO per i celiaci! provate tutto quello che volete perché altrove non avrete una simile scelta!! ottimo tutto, soprattutto focacce e panzerotti!
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il PARADISO per i celiaci! provate tutto quello che volete perché altrove non avrete una simile scelta!! ottimo tutto, soprattutto focacce e panzerotti!
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Il pelato con la barba alla cassa ci ha messo il costo del servizio quando ha acquistato solamente una persona, l'unica celiaca del nostro gruppo, ed alla nostra rimostranza si è mostrato ineducato, scontroso ed anche disposto a fare lite insultandoci in dialetto barese. Eravamo disposti a pagare il servizio del coperto per l'unica persona che si era accomodata a mangiare. Pagare per un non servizio credo che non abbia senso. Si è descritto come ristorante, ma è un semplice bar con qualche riferimento alla tavola calda. Una delusione per il comportamento che trovo inqualificabile. Non potendo rispondere direttamente alla vostra, seguo qui con il mio commento. Il pelato non è body shaming ma la condizione tricologica del signore che ci ha insultato in barese. In due volte distinte ci ha indicato di accomodarci all'esterno senza dare informazioni di servizio e di costi (tanto è vero che l'unica persona che ha consumato si è portata all'esterno da solo la cibaria). Voler fregare le persone ed i turisti è il tipico esempio di come non si dovrebbe gestire un'attività commerciale. Il signore senza capelli (forse così è meglio) si è paragonato ad un ristorante dove è obbligatorio pagare il costo del servizio. Prima parlatene tra voi, magari ne potrete uscire meglio.
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buona varietà di scelta tra dolce e salato, ideale per cibo d’asporto, mia figlia ha optato per Panzerotto che ha gradito molto
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Tante scelte dal dolce al salato. Tutto buonissimo. Spero di tornarci presto.
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Il pane senza glutine più buono che io abbia mai assaggiato! Una tappa d’obbligo durante un viaggio in Puglia, noi ci siamo fermati a Bari apposta per andare da Colibrio e per far felice la mia bimba. La Puglia è un paradiso per i celiaci.
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Siamo andati ieri sera a bere un aperitivo. Il personale è stato gentile ma il servizio ha lasciato parecchio a desiderare. Abbiamo aspettato circa mezz'ora per avere due miseri taglieri con un paio di focaccine stantie (una addirittura non sono nemmeno riuscita ad addentarla, dal tanto che era marmorea), una bruschettina e poco altro. Visti i tempi di attesa, abbiamo bevuto 2 flute di prosecco a testa. Totale della spesa 26 euro!!! Incredibile! Direi che si può trovare molto meglio, con poco impegno. Una sola stella regalata.
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Vasto menù, dal dolce al salato, tutto senza glutine e davvero buonissimo! Prezzi onesti e personale cortese. Tornerò sicuramente
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ci ho fatto tappa quest’estate durante una breve visita alla città di Bari, e sono rimasta contentissima! Quasi tutto il menu può essere realizzato anche senza lattosio. Presi un Hamburger molto buono e da portar via qualche pasticcino barese 😋. personale cortese !
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personale gentilissimo, focaccia come quella che mangiavo quando ancora non sapevo di essere celiaca! tette della monaca molto buone!
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Panini molto buoni, e anche i prodotti di pasticceria sono ottimi.
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la cortesia non è di casa
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locale stupendo per il senza glutine e anche per il senza lattosio, dalla colazione all’aperitivo!
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passavo per Bari e speravo di mangiare qualcosa di tipico in versione gluten free. focaccia e pasticcio 10 e lode, torte salate 6. lo consiglio di sicuro!
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Locale meraviglioso per degustare prodotti senza glutine dal dolce al salato, fare aperitivo od anche consumare il buono spesa!
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tutto buonissimo! conplimenti😊
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cibo fantastico, personale molto gentile!
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Tutto buonissimo: la fine del mondo e tutto senza glutine
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Buonissimo veramente
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non mangiavo un cornetto così buono da quando ho scoperto di essere celiaca. Non ho assaggiato altro ma senza dubbio sarà tutto buonissimo. Scelta vastissima sia di dolce che di salato
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Ottimo tutto.
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Il paradiso senza glutine, tutto ciò che abbiamo sempre sognato lo trovate qui, pancake, waffle dolci di tutti i tipi e anche il salato, focaccia, arancini e tanto altro. Se passate da qui dovete fermarvi, vi assicuro che non ve ne pentirete!!
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Se cercate il top del gluten free questo è il posto giusto per voi. Vasta scelta dal dolce al salato , tutto eccellente.
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super consigliato! cornetti e focaccia barese deliziosi, ma immagino che anche tutto il resto lo sia Prezzi super onesti e personale gentile
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Abbiamo fatto una veloce merenda presso questo bar pasticceria senza glutine. Io, celiaca, ho assaggiato il pasticciotto crema e amarena ed era davvero ottimo. I miei amici (non celiaci) hanno preso un tiramisù ed una cheesecake al pistacchio e hanno approvato anche loro. Consigliato!
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Colibrìo è una certezza per noi celiaci, hanno tutto Gluten-free. È meraviglioso entrare in un posto dove trovi il bancone pieno di Delizie sia dolce che salato tutto senza glutine. Dalla focaccia al krapfen è delizioso. Si può fare anche un aperitivo gustoso. Come si vede dalle foto Colibrìo è un tempio per noi celiaci e lo consiglio vivamente a tutti.
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Cibo ottimo e personale molto cortese
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Ottima pasticceria, provata la focaccia barese e varie brioches. Locale storico per il mondo gluten free in pieno centro Bari.
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Tutto molto buono! Credo che sia il paradiso per noi celiaci: ha di tutto dal dolce al salato, ho assaggiato la focaccia e dei cornetti di vari gusti, in particolare consiglio quello con la doppia farcitura crema e marmellata all'amarena
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Tutto ció che un celiaco può desiderare. La focaccia barese era qualcosa di illegale!
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tutto buonissimo, ci dovrebbero essere più posti così
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La pasticceria senza glutine migliore che abbia mai provato. Ottimi anche i panini!
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eccezionale tutto senza glutine
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Locale eccezionale, tutto interamente senza glutine! Una certezza magiare qui per chi è celiaco e non!!
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tutto buono ottimi prezzi consigliatissimo ottima sicurezza solo prodotti senza glutine
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Da celiaca posso dirvi che questo è un posto dove i sogni si realizzano. È tutto davvero molto buono e c'è l'imbarazzo della scelta. Ho provato sia dolci che salati ed erano morbidi, saporiti e ben farciti. La focaccia poi è la fine del mondo! Ciliegina sulla torta: prezzi onestissimi.
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Locale con proposte esclusivamente senza glutine. Pro: zona Centrale alle porte della Bari antica, molta scelta tra dolce e salato. Ho ordinato un pain au chocolat, purtroppo non era sfogliato come mi sarei aspettata da questo tipo di prodotto, tuttavia era un ottimo dolce, simile ad una brioche. Il salato era molto buono, ho assaggiato un pezzo di torta salata rustica e un tortino monoporzione. Il tutto per 7.50 €. Possibilità anche di dare aperitivo. Contro: ha pochissimi posti a sedere sia all'interno quanto all:esterno, ho dovuto prendere l'asporto e mangiare sulla panchina. Forse sarebbe meglio prenotare.
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ottima focaccia barese, anche se senza glutine ovviamente, e molto economico.
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Locale suggestivo sulla via principale di Bari, Ormai cliente abituale, dalla pasticceria alla rosticceria è una vera goduria del palato, oggi però ho voluto cambiare, panino con Hamburger, panino home made, tutto davvero buono, per non parlare delle torte, personale accogliente e molto professionale. Da provare.
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Che dire di Colibrio... È UN LOCALE FANTASTICO. Laboratorio che fa di tutto:Dal dolce al salato ai panificati. Oltre alla possibilità di mangiare ai tavoli e anche negozio per la vendita di prodotti convenzionati con l'ASL. Super consigliatissimo.
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Consigliatissimo! Ormai siamo clienti fissi. Ma vi dico una cosa, oltre alle pietanze gustose e abbinate perfettamente, lo staff è super attento a tutte le intolleranze e hanno una pazienza assoluta. Provatelo!!
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Ogni volta con grande piacere e grande gioia vado in questo luogo ; per assaporare sfiziosi aperitivi, gustosi rustici.... E ogni tanto mi concedo anche di assaporare una deliziosa cena con le specialità della casa . TUTTO ESCLUSIVAMENTE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO. Devo fare davvero i miei complimenti perché è uno dei pochi luoghi dove "ATTENZIONE ALLE ESIGENZE DEL CLIENTE E BONTÀ SI SPOSANO IN UN CONNUBIO PERFETTO" Rimango sempre soddisfatto ogni volta che ritorno. È uno dei miei luoghi preferiti.😍😍😍😍♥️♥️♥️😃😃😃😃 Ma non dimentichiamo che ha anche OTTIMI DOLCI ARTIGIANALI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO. E tante altre leccornie 😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️
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Un paradiso gastronomico per palati celiaci E NON! Assolutamente da provare la focaccia farcita e gli arancini! Personalmente non sono celiaca ma ho apprezzato i sapori di ogni pietanza che ho assaggiato!!! Prezzo medio/basso, molto più economico di altri locali in zona Complimenti a tutto lo staff ❤️
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Paradiso del senza glutine! Prodotti buonissimi a prezzi eccellenti ✨
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Un vero e proprio paradiso per celiaci. Prodotti buonissimi e possibilità di pranzare o fare aperitivo. Prezzi nella norma trattandosi di un locale senza glutine
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Fantastico bar, tutto senza lattosio e senza glutine, perfetto per chi è intollerante e non.. consigliatissimo 🤩
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Prodotti buonissimi ad un prezzo assolutamente ragionevole. La migliore mai provata !!!!
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Posto adatto ai celiaci, cornetti ultra farciti e panzerotti buonissimi. Un appuntamento sicuro per me
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È un posto meraviglioso per chi come me soffre di intolleranze alimentari come lattosio e glutine. Qui trovate davvero di tutto da panini, rustici, panzerotti a dolci, croissant, aperitivi ecc ecc... Insomma l'unico, se non uno dei pochi, ad offrire tutto ciò e ad essere specializzato per persone intolleranti. Personale sempre gentile, prezzi ottimi per la varietà e la qualità dei prodotti che offrono. Spero possano aggiungere sempre più prodotti e scelte nei loro menù magari anche con possibilità veg. Lo consiglio davvero tanto!
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Un locale incantevole, nel centro di Bari, con personale giovane e gentile. Hanno di tutto, salato e dolce, piatti tipici alla portata di tutti, TUTTO GLUTEN FREE. Focaccia barese buonissima e dolci divini, disponibile la zona bar e un piccolo supermercato che mette a disposizione prodotti senza glutine di tutte le tipologie. Mai visto un locale simile altrove, bravi!
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Bel posticino, centrale e ordinato, si possono trovare tanti piatti dal salato al dolce e per finire anche la birra rigorosamente senza glutine e con prezzi onesti!
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Buonissima la torta al cioccolato e noci senza glutine. Cordiali e molto preparati gli addetti a produzione e vendita
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Buon rapporto qualità prezzo. I cornetti sono super buoni , adatto a celiaci e non.
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Mangiare in maniera eccellente, dimenticandosi che non c’è glutine in nessuna preparazione. Bravissimi, preparati, gentili. Consigliatissimo.
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Il punto di riferimento per i celiaci e non solo a Bari. Ottima la rosticceria, mai scontata e con abbinamenti ricercati. Per non parlare delle torte e della pasticceria in generale.
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Posizione abbastanza favorevole (centro barese) Servizio a tavolo ( nel periodo covid è possibile il servizio di asporto) Sono presenti i servizi igienici ( non importante 😂 ma ci tengo a specificare che c'è, ed è in ottime condizioni ) Servizio molto rapido, personale disponibile e cortese, pasticceria e rosticceria squisita e gustosa, Secondo la mia esperienza la cosa più buona sono i panzerotti caldi e i cornetti con il pistacchio 😋🤤 Assolutamente da provare tutto!
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Siamo stati in questo bar prima del lockdown. Abbiamo aspettato un'ora esatta per due caffè, seduti al tavolo, vedendo tutti gli altri clienti ( la maggior parte arrivati successivamente) essere serviti. Soltanto dopo il nostro sollecito si sono ricordati di servirci. Servizio pessimo e assolutamente non professionale! Mai aspettato così tanto per un caffè.
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Fantastica pasticceria in centro a Bari. Io personalmente ho assaggiato dei pancake buonissimi ma c'è una vasta scelta di prodotti freschi. Ottimi anche gli smoothies di frutta
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Grandissima fornitura di senza glutine ma con un personale poco disponibile nei rapporti con il pubblico. Su con la vita da un celiaco!
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Tutto alla perfezione. Ottima la qualità della produzione dolce e salata..... Accoglienza simpatia da parte di tutti i collaboratori e soprattutto dei titolari. Invito e consiglio tutti il colibrìo
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Una valida alternativa per chi ha intolleranze alimentari. Dal salato al dolce, c’è n’è per tutti i gusti! Locale piccolino ma ben assortito, solo due tavolini interni, gli altri tavoli sono all’esterno sul corso. Prezzi corretti.
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Un laboratorio che produce dolci e salati senza glutine. Tutto delizioso. È anche bar e ha dei tavolini all'aperto in una delle più belle strade di Bari. Lo consiglio vivamente.
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Semplicemente il Paradiso barese dei celiaci! Tanti prodotti dolci e salati veramente fatti bene, gustosi, cotti al momento e alla perfezione! È possibile anche fare la spesa con i buoni ASL.
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