Quinta Essenza - Bar Pizzeria est un nouvel établissement certifié AIC proposant des pizzas fines et croustillantes, y compris une sélection sans gluten. La variété de bières artisanales sans gluten est excellente. C'est un environnement agréable où l'on peut déguster un dîner en bonne compagnie.
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4,0
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pizza sans gluten vraiment très bonne ! fine, croustillante et savoureuse, prix honnêtes ! 2€ de plus pour la pâte sans gluten, vraiment excellent ! je recommande
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Excellente pizzeria avec sa propre pâte. Établissement rénové, moderne et avec un grand parking.
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Pour le service à emporter, j'ai toujours eu une bonne expérience, le lieu est nouveau et le personnel est aimable. Je le recommande en tant que pizzeria, étant aussi certifiée AIC.
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Ceci est le site web https://www.facebook.com/profile.php?id=61559045692000 Ils sont certifiés AIC. À Trissino, nouveau lieu Quinta Essenza - Bar Pizzeria Ancien Bar Pizzeria Ethiopie à Arzignano VI.
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NE METTEZ PAS EN DANGER VOTRE SANTÉ ! Je suis cœliaque et allergique aux œufs. J'avais envie d'essayer cette nouvelle pizzeria certifiée AIC et, comme je le fais toujours, j'ai appelé pour m'assurer que la pâte à pizza sans gluten était aussi sans œufs. Au téléphone, on m'a assuré que c'était le cas, alors j'ai réservé pour ma famille. Je vais omettre le service client et l'attente et passer au vif du sujet. Lors de la réservation, j'ai de nouveau demandé confirmation concernant l'absence d'œufs dans la pizza sans gluten et j'ai reçu une fois de plus confirmation. Lorsque la pizza est arrivée, dès la première bouchée, j'ai immédiatement ressenti que quelque chose n'allait pas. J'ai à nouveau demandé à la serveuse si elle était sûre qu'il n'y avait pas d'œufs, et elle m'a répété, pour la énième fois, que le chef avait garanti l'absence de cet ingrédient. Nous avons décidé de rentrer à la maison. Je suis allée payer et j'ai demandé à la fille à la caisse si je pouvais parler au pizzaiolo, car je ne me sentais pas bien et j'étais certaine d'avoir ingéré des œufs. La fille est allée demander au pizzaiolo, qui l'a mal reçue. À ce moment, je me suis avancée et rien qu'en me voyant, il a daigné venir parler. Nous avons discuté pendant plusieurs longues minutes des ingrédients qu'il met dans la pâte sans gluten, dont la recette, comme c'est humblement indiqué dans le menu, "est le fruit d'une longue étude et de nombreuses épreuves et expériences". On m'a même demandé si je n'étais pas intolérante au lactose, en supposant que mon malaise était dû à cela ! Je lui demande quelle farine il utilise. Il répond "maïs fin". "Es-tu sûr que c'est de la farine pure et pas un mélange avec d'autres ingrédients ?" j'insiste. Le pizzaiolo va en cuisine, revient avec un sac, et, en lisant ensemble l'étiquette, nous découvrons, en majuscules et en gras, que sur la liste des ingrédients du mélange pour pizza, il est écrit "ŒUFS ENTIERS EN POUDRE" !!! L'erreur est humaine, mais après avoir demandé à plusieurs reprises des éclaircissements sur les ingrédients, je trouve un tel comportement absolument inacceptable. Avant d'être restaurateurs et de prétendre servir des clients cœliaques, intolérants et allergiques, ayez au moins la prudence et l'humilité d'étudier, d'avoir conscience de ce que vous préparez. D'autant plus qu'il y a ceux comme moi qui passent une nuit aux toilettes entre vomissements et diarrhées et une semaine d'intoxication, mais il y en a aussi qui risquent leur vie. Jamais plus.
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Locale appena aperto e certificato AIC. Essendo nuovo c’è ancora qualcosa da sistemare come acustica e attenzione ai clienti celiaci (non hanno portato pane o crackers al posto dei grissini una volta che mi sono identificata ad es.). La pizza sg molto sottile, grande e croccante, sembra fatta con la farina di mais, e quindi a tratti sul bordo rimane un po’ dura. La pizza normale, per chi piace sottile e croccante fino alla fine, hanno detto essere davvero buona chi cenava con me. Birre artigianali vicentine senza glutine davvero una bella sorpresa. Da ritornarci e dargli una seconda possibilità sicuramente.
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Nous venons de Brogliano et nous venons souvent dans cette pizzeria ! Nous nous y sentons bien, le personnel est aimable, le service rapide, et surtout, les pizzas sont incroyables !! Même celle sans gluten que prend mon mari est vraiment fantastique ! Je recommande absolument d'essayer ! L'endroit est nouveau, propre et magnifique !!!! Je conseille de réserver car c'est très demandé !!
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Je suis allé pour l'anniversaire de ma fille et l'expérience a été excellente. Pizza sans gluten légère et parfumée, avec une pâte moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, préparée avec des farines sélectionnées et des ingrédients très frais. Mozzarella fondante, tomates savoureuses et garnitures parfaites. Le lieu est accueillant, avec un personnel attentif et une aire de jeux pour enfants, parfait pour les familles. Service rapide, pizzas bien présentées et sans risque de contamination.
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