Osteria Goblin est un établissement accueillant le long de la route nationale entre Borgomanero et Novara, connu pour ses spécialités novaresi et plus encore. Le restaurant se distingue par sa large offre de plats sans gluten, des pâtes aux desserts, sans oublier les bières artisanales locales. Le personnel, attentif et compétent, garantit une excellente expérience pour les clients cœliaques.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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De très bonnes spécialités novaresi, et pas seulement. Le restaurateur est très attentif au sans gluten. Il parvient à offrir une large gamme de produits sans gluten, des antipasti, en passant par les premiers plats (il peut préparer presque tous les plats du menu avec des pâtes/des gnocchis sans gluten), jusqu'au dessert. Concernant les boissons, il peut également proposer des alternatives locales sans gluten comme la bière artisanale sans gluten produite à Borgomanero. Personnel compétent, attentif au client et surtout compétent en ce qui concerne les clients celiaques.
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Situé sur la route qui relie Borgomanero à Novara, un petit établissement avec un bon nombre de places assises et un excellent service, étant donné l'intérêt de la personne qui a répondu au téléphone pour réserver ma table, demandant si l'un d'entre nous avait des intolérances alimentaires, ce que peu de gens font. En ce qui concerne la nourriture, j'ai pris en entrée des poivrons en bagna cauda, des spaghettis à l'encre de seiche avec un ragù de rouget et de la burrata si je ne me trompe pas, et enfin un tentacule de poulpe grillé. Les prix sont dans la moyenne. Le service est assez rapide et la qualité des produits est excellente, un merci particulier aux serveurs pour l'attention et la sérénité avec lesquelles ils nous ont servis.
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