Osteria Goblin es un local acogedor a lo largo de la carretera entre Borgomanero y Novara, conocido por sus especialidades novaresas y más. El restaurante se distingue por su amplia oferta de platos sin gluten, desde pasta hasta postres, sin olvidar las cervezas artesanales locales. El personal, atento y competente, garantiza una excelente experiencia para los clientes celíacos.
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Especialidades novaresas, y no solo, muy buenas. El restaurador está muy atento al Gluten Free. Consigue ofrecer una amplia gama de productos sin gluten, desde los aperitivos, pasando por los primeros (puede preparar casi todos los platos del menú con pasta/gnocchi sin gluten), hasta el postre. También en cuanto a las bebidas puede proponer alternativas locales sin gluten como la cerveza artesanal sin gluten producida en Borgomanero. Personal preparado, atento al cliente y sobre todo competente en lo que respecta a los clientes celíacos.
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Situado en la carretera que conecta Borgomanero con Novara, un pequeño local con un buen número de asientos y un excelente servicio, dado el interés, de quien me respondió por teléfono para reservar mi mesa, en saber si alguno de nosotros tenía intolerancias alimentarias, algo que realmente hacen pocos. En cuanto a la comida, tomé como aperitivo pimientos en bagna cauda, espaguetis con tinta de sepia con ragú de rubio y burrata, si no recuerdo mal, y finalmente un tentáculo de pulpo a la parrilla. Precios en la media. Servicio bastante rápido y excelente calidad de los productos, un agradecimiento especial a los camareros por la atención y la serenidad con la que nos sirvieron.
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