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L'endroit est un restaurant et une boucherie. Bientôt, il fera partie du circuit AFC, ayant complété tout le parcours requis. Le propriétaire et le personnel sont très compétents et attentifs, ils travaillent avec passion et sérieux. La boucherie vend, en plus de la viande de haute qualité, des produits sans gluten (biscuits typiques sardes et sebadas sans gluten et sans lactose). Les charcuteries et les saucisses sont sans gluten et sans lactose. J'ai eu la chance de trouver du jambon cru fait avec leurs propres animaux, une vraie délicatesse. Le restaurant propose des plats de viande pour tous les goûts et de tous les genres, de type local et aussi international. Ils préparent aussi des frites à part (réelles, pas congelées) et du pain sans gluten. Je ne les ai pas commandées car j'étais rassasié, mais ils ont proposé des sabadas ainsi que des tiramisus sans gluten. Les prix sont moyens à élevés mais correspondent, à mon avis, à la qualité des produits et à la cuisine avec laquelle ils sont travaillés. Je suis particulièrement sensible même à la moindre contamination et je peux dire que je n'ai eu aucun problème après deux repas pris chez eux. Je le recommande et j'y retournerai, si je revenais dans la région en vacances.
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