Dolcelia propose un large choix de petits déjeuners sans gluten et sans lactose, avec des gâteaux de saison, des croissants, des brioches et des sandwichs salés. L'ambiance est accueillante, le personnel est aimable et les douceurs sont délicieuses, idéales pour ceux qui recherchent qualité et goût.
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Mon préféré ! Des desserts définitivement excellents et j'oserais dire "Instagrammables" ;). Personnel sympathique.
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La meilleure pizza de Turin ! Pâte excellente et ingrédients de qualité. La pizza sans gluten est aussi vraiment excellente : mon petit ami en était ravi. Les desserts sans gluten sont également super, vraiment délicieux. Nous reviendrons à coup sûr !
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Nous avons dîné à cinq. Le menu propose un choix très varié de pizzas. La pizza était très bonne, y compris celle sans gluten. De la mozzarella sans lactose est également disponible. Si une personne ne termine pas sa pizza, elle peut l'emporter, mais la boîte coûte 1,00 €. L'endroit était étrangement vide (mercredi soir).
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Première fois ici après le changement de gestion. À notre arrivée, il y avait peu de clients à l'intérieur et finalement mon partenaire et moi sommes restés seuls. Il a commandé une farinata comme entrée, j'ai demandé un petit plat de trevisana au pecorino. Mis à part le fait que je m'attendais à ce qu'il soit servi dans une cocotte ou quelque chose de semblable, le légume était tellement salé que je n'ai pas pu le manger. J'ai demandé du pain (qui devrait normalement être servi d'abord) et il m'a été apporté en retard, lorsque cela ne servait plus (d'ailleurs, ce sont des bandes de pâte à pizza sans gluten un peu crues). L'attente entre les plats a été vraiment longue, considérant que le restaurant était vide. Les pizzas avaient une garniture abondante et étaient bien cuites, nous les avons appréciées même si je n'ai pas réussi à finir la mienne. J'ai demandé un tiramisù en dessert, qui n'était pas mal non plus. Le serveur qui nous a servis semblait un peu distrait, tandis que la dame était gentille et sympathique (et le pizzaiolo très poli aussi). Dans l'ensemble, je reviendrais évidemment car la nourriture est bonne, mais le service doit être amélioré.
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Payer 15 euros pour une pizza sans gluten (margherita avec mozzarella di bufala) me semble absurde. La pizza normale doit être améliorée. La bière à 7 euros n'a aucun sens. Lors des soirées froides, l'ouverture continue de l'entrée ne favorise pas une soirée agréable. On trouve mieux.
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Pizzeria située à proximité de la Piazza Statuto, endroit informel avec terrasse extérieure, adapté aux personnes handicapées. Ils font des pizzas pour les cœliaques, la pâte et les ingrédients sont bons. Le service est un peu improvisé, à améliorer sans aucun doute. Les prix sont dans la moyenne.
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Malheureusement, la direction vient de changer (juin 2025). Je ne sais pas si l'option sans gluten sera encore garantie, et j'ai le cœur lourd de devoir rayer cet endroit. Un grand merci aux anciens propriétaires, et j'espère qu'avec le temps, la nouvelle direction trouvera sa place et son équilibre.
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La nourriture était vraiment bonne, nous avons dévoré la pizza, nous étions quatre, nous avons aussi pris des desserts, tous très bons. Dommage pour l'environnement très spartiate, peu entretenu; le service n'était pas très amical mais je dois dire qu'il était rapide. Le prix est juste pour être une pizzeria sans gluten.
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Excellente pizza légère avec un choix de mozzarella, y compris des options sans lactose ou une pâte sans gluten. Les desserts sont excellents, bien que le prix puisse sembler un peu élevé, mais la qualité a un coût ! Je recommande pour un dîner ou un déjeuner informel entre amis.
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Cet endroit est beau et très bien entretenu. Les pizzas sont délicieuses, il y a différents types de farine toutes avec levain. Ils proposent des pizzas pour les intolérants au gluten et même sans lactose; ils ont aussi des desserts pour ceux qui ont des intolérances. Je dois leur faire des compliments parce que cela fait longtemps que je cherchais une pizzeria pour les intolérants au lactose, et c'est pourquoi je vais devenir un client régulier. De plus, ils ont un local au 29 Via San Donato, DOLCELIA, où ils préparent des desserts sur commande et ont un coin bar où ils servent des desserts également pour les intolérants. Bientôt, je vais également faire une critique du lieu DOLCELIA.
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Dolcelia, un nom qui garantit qualité, gentillesse et sérénité. Un endroit très beau, bien entretenu et surtout propre, géré de manière exemplaire. Les produits sont de première qualité, on voit qu'il y a une recherche des ingrédients de haute qualité et un amour pour le travail. J'y suis allé plusieurs fois et j'y retournerai certainement avec d'autres ; j'invite les autres guides locaux à y aller et à vérifier par eux-mêmes. 5 étoiles bien méritées. Bravo, continuez comme ça.
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des douceurs fantastiques pour tout le monde, pas seulement pour les cœliaques et les intolérants ! personnel attentif et disponible
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J'ai 30 ans, je suis cœliaque depuis 2 ans, j'ai eu 28 ans pour manger de tout et je suis donc bien conscient des différences entre les produits sans gluten et les autres. Chez Dolcelia, après tant de temps, j'ai enfin eu le plaisir de manger une brioche spectaculaire ; elle était aussi douce qu'un nuage et en plus, sans lactose (pour ceux qui, comme moi, sont sensibles au lactose en plus du gluten). C'était l'une des meilleures brioches que j'ai jamais mangées, appréciées également par mes amis (qui ne sont pas intolérants/cœliaques). Je recommande absolument, vraiment.
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De très bons desserts sans gluten, très sympathique et cordial la fille qui nous a servis.
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Tout est spectaculaire. Les meilleurs croissants sans gluten de Turin, même ceux sans lactose sont fantastiques. J'y vais très souvent et j'ai toujours eu de bonnes expériences.
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Excellente pâtisserie sans gluten ! J'ai acheté des douceurs et même moi, qui ne suis pas cœliaque, je les ai trouvées excellentes : je n'ai pas remarqué de différence avec les desserts contenant du gluten. Bien sûr, les prix sont plus élevés que ceux de la pâtisserie ordinaire. Le personnel est très sympathique !
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Pour la première fois, nous sommes allés chez Dolcelia car ma femme est cœliaque. L'endroit est accueillant, le personnel est gentil et courtois, nous avons seulement pris des douceurs à emporter, et je peux vous assurer que la zeppola mérite un 10 avec les honneurs, elle est vraiment délicieuse. Le gâteau à la crème et aux pignons vaut aussi le détour. Bien sûr, nous reviendrons pour essayer la pizza !
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Petit-déjeuner avec des produits conçus pour les personnes intolérantes au gluten et/ou aux produits laitiers.
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J'ai commandé un gâteau aux fruits sans gluten et sans lactose la veille. J'ai été pleinement satisfait, le gâteau était délicieux, frais et à un prix vraiment honnête. Je recommande vivement.
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Tout était exquis, sans gluten, personnel et propriétaires très gentils, endroit accueillant et relaxant. Je suis vraiment très heureuse d'habiter à deux pas !
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