La Gastronomie Veg a vu le jour en 2000, au cœur de Borgo San Paolo à Turin, grâce à l'idée et à la passion de Raffaella Goria. Cheffe et propriétaire de la gastronomie, après de nombreuses années d'expérience dans les cuisines de Turin et des environs, Raffaella décide de poursuivre courageusement son rêve : ouvrir son établissement 100% végétal. Depuis, La Gastronomie Veg a pris de nombreuses formes, expérimentant le monde de la cuisine à part entière dans le but d'apporter à la table l'amour pour la nourriture, bonne et juste pour tous.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Gastronomie végétalienne proposant des options sans gluten quotidiennement. Plats frais préparés chaque jour. Les options avec gluten sont pratiquement celles au seitan, et la contamination est minime ou absente.
À proximité et dignes d'intérêt
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