'Le Vitel à Porter' est une pasta shop située au cœur du centre historique de Turin qui propose à la fois des plats traditionnels et originaux, avec une attention particulière à la qualité et à la contamination. Divisée entre une section contenant du gluten et sans gluten, elle offre l'opportunité d'acheter des pâtes crues ou de les déguster sur place. Un excellent service et des plats délicieux en font un choix recommandé pour tous.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
5,0
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Je n'avais pas mangé de pâtes fraîches depuis des années, c'était vraiment fabuleux ; étant également intolérante au lactose, j'ai réussi à trouver des solutions. Endroit informel et personnel très aimable et préparé !!
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exceptionnel ! à la fois la sécurité et la qualité des pâtes fraîches sans gluten !!!
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Je n'avais pas mangé de pâtes fraîches depuis des années avant de les rencontrer. Saveurs exceptionnelles, à essayer !
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Un endroit idéal pour une pause pasta fraîche. En plus d'acheter des pâtes fraîches crues, vous pouvez également manger sur place, en choisissant parmi une variété de formes et de sauces. Toutes les pâtes sont faites maison, et vous pouvez également choisir une version entièrement sans gluten. Les plats sont tout simplement parfaits : de la texture à la saveur, qui se marie merveilleusement bien avec les diverses sauces disponibles. Les tajarin avec sauce de saucisse de Bra, les plin avec sauce de viande rôtie et le bunet méritent d'être mentionnés. L'ambiance est charmante, simple mais raffinée, et il y a de nombreuses tables à l'extérieur pour manger lors des jolies journées. Étant donné le format, où les pâtes sont servies dans des boîtes scellées, vous pouvez également prendre à emporter et manger ailleurs. Le personnel est également très amical, vous faisant sentir le bienvenu dès votre arrivée. Le prix n'est pas bon marché, mais pour la qualité, c'est tout à fait juste.
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épicerie de pâtes qui propose des plats traditionnels (plin, tajarin...) et des recettes originales (comme des raviolis au noir de seiche avec de la morue, ou des pâtes à la betterave...). Ils ont littéralement un mur qui divise le lieu en deux : avec gluten et sans gluten. Ils sont très attentifs à la contamination, informés et gentils. Il est possible d'acheter des pâtes crues à cuire chez soi ou de les consommer sur place. Excellente qualité!
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Située au cœur du centre historique de Turin, cette fabrique de pâtes propose également des plats sans gluten, allant des classiques piémontais aux réinterprétations les plus délicieuses. Vous pouvez déguster des pâtes avec des sauces constamment mises à jour et des associations inattendues. Une mention honorable va aux desserts ; l'"ile flottante" est une découverte "déconcertante".
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La meilleure pâte sans gluten que j'ai jamais goûtée, je serais heureux de manger cela tous les jours. Je recommande à 100 % à tout le monde. Ma sœur avait les tagliatelles qui étaient également fantastiques. Le service est excellent 😊
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